在我們的日常生活中， 很多人都喜歡喝牛奶。 各種牌子的牛奶也在我們的眼前眼花繚亂。 那麼， 很多家庭主婦就會想要問了， 在日常生活中， 究竟喝什麼樣子的牛奶對身體比較好呢?接下來就讓我們一起瞭解一下吧。
在生活中， 最常見的牛奶種類分別是有五種。
超市中的牛奶種類繁多， 有純牛奶、高鈣奶、舒化奶、早餐奶;包裝上有袋裝的、盒裝的， 價格也是高低各異。
五種常見牛奶哪種最營養
1、巴氏消毒奶
通常稱為“鮮牛奶”， 有塑膠袋裝和屋脊盒裝的。 採取的是低於70℃的低溫消毒。
這種牛奶的保質期一般都不超過十天，
較好的保留了牛奶中的營養及風味， 比較適合家庭食用。
2、高溫滅菌奶
就是我們常說的“純牛奶”， 多為枕袋包裝。 採取的是大於135℃的高溫暫態殺菌。 保質期較長， 一般為40天左右， 甚至更長， 在常溫下儲存即可。
由於殺菌溫度高， 會損失一定的營養。 但由於其儲存溫度及保質期都沒有嚴格的要求， 且方便攜帶， 所以更適合外出或是旅遊時飲用。
大家在購買牛奶的時候， 一定要注意看好標籤， 這樣才不會買到假貨。
3、高鈣奶
牛奶補鈣效果好， 高鈣牛奶補鈣效果會更好， 這是大家按照常理推斷的結果。 然而事實卻並非如此， 牛奶補鈣效果好並不僅僅是其鈣的含量高， 還因為牛奶中有促進鈣吸收的蛋白質及維生素D和良好的鈣磷比等。
而人為的往牛奶里加鈣， 首先是不會加的太多(從配料表可以看出， 比普通牛奶只多了那麼十幾毫克的鈣)， 加太多會導致蛋白質的沉澱影響口味;其次加進去的鈣也不能像牛奶中本身的鈣有那樣好的吸收率。
因此到底要不要花高價錢， 買那十幾毫克的鈣， 我相信大家心裡都有桿秤。
4、早餐奶
早餐奶正在悄然的走俏， 多數人認為這個牛奶挺好喝， 而且營養也多， 有加入了核桃的、紅棗的、原麥的、花生的不同口味， 可以根據自己的喜好選擇。
然而， 早餐奶其實算不上奶， 仔細看就知道其實它寫的是調味牛奶。 其蛋白質的含量是》=2.3克， 比牛奶的標準要低;配料表中還多了“白砂糖、乳化劑、食用香精”等。
可見其營養價值趕不上牛奶， 如果真的用它來代替早餐的話， 恐怕營養不足。
其實如果我們想從牛奶中獲得的是優質蛋白、鈣、磷、維生素A、D的話， 普通牛奶就完全可以滿足了， 不必花高價去買“個性化”的奶。
5、舒化奶
以“細化大分子營養， 讓吸收更高效”的宣傳口號吸引了眾多消費者的關注。 然而真的細化了嗎?
奶中的蛋白質和脂肪等大分子它並沒有細化， 依然在。 而乳糖又並非大分子， 又不需要細化。
要說它也立了些功勞， 就是利用乳糖酶將乳糖部分分解了， 這樣使得那些一喝牛奶就腹瀉、腹脹的人找到適合自己的奶。
但如果你是喝牛奶沒什麼不良反應的人， 就沒必要花高價錢喝了。
喝牛奶的注意事項
1、晨起空腹喝奶不宜
因為人體空腹時胃腸蠕動快， 牛奶中營養物質往往來不及被吸收就匆匆進入大腸。
此外， 大口喝奶的方法也不足取， 因為這樣會減少在口腔中和唾液混合的機會， 不利於消化吸收。 喝牛奶前最好先吃些餅乾、糕點等， 或邊吃點心邊喝牛奶。
2、晚上喝奶更有利
科學研究發現， 人體中的鈣代謝會有一個特殊的規律：晚間尤其是午夜之際， 血漿鈣含量會出現一個“低谷”， 迫使機體通過調節機制調運一部分骨骼中的鈣來補充。
這樣， 血液中的鈣雖暫時得到維持， 但骨骼中鈣卻有減少。 牛奶中含鈣豐富， 因此臨睡前喝杯牛奶， 可補償人體夜間對鈣的需求。
3、牛奶不宜加糖煮沸
牛奶中含有豐富的氨基酸，
這種物質非但不能為人體消化吸收， 反而影響人體健康， 牛奶最好新鮮飲用， 如太冷稍稍加熱即可。
結語：牛奶是我們日常生活中， 很多人每天都要喝的。 相信你看完了上文之後， 對於如何購買牛奶， 以及哪種牛奶適合什麼樣的人群都有了一定的瞭解。 對於牛奶， 我們也應該有一定的瞭解， 這樣才能喝出健康來。
