方法步驟:
01 改變飲食:飯前先吃一點生黃瓜或番茄;吃飯先喝湯;吃飯先吃些用餐的菜;再吃主食和蔬菜。
02 改變進餐順序:細嚼慢嚥:喝湯不要端起碗喝, 既不文明又不雅觀, 用小勺一勺一勺喝。 吃飯一口一口吃, 不要狼吞虎嚥;在餐桌上吃, 不要端碗盛上菜到處走;專心專意地吃, 不要邊吃邊幹活;精神集中的吃, 不要邊看電視邊吃;飯要一次盛好, 不要一點一點盛飯;吃完碗中飯立即放下筷子, 離開餐桌, 不要養成吃完了還不願下桌習慣;不打掃剩菜飯;⑧立即刷牙。
03 改變進餐方法:少吃零食;少葷多素;少肉多魚;少細多粗;少油多清淡;少鹽多醋;少煙多茶;少量多餐;少吃多動;少稀多幹。
04 改變進餐習慣:吃菜吃帶葉、莖類蔬菜, 少吃根、塊莖的菜;不吃油炸食物或過油的食物;不要勾芡, 澱粉高;不要吃含澱粉高的食物, 如吃要交換主食;血糖控制好的在兩餐中間吃水果, 但不要喝果汁;喝湯去掉上面的油;吃肉絲比吃肉片、肉排、紅燒肉好。