腸胃對於人體健康十分重要, 然而腸胃也是最容易出現問題的部位。 尤其對於女性朋友胃不好要在飲食上特別注意, 除了不吃一些禁忌的食物外, 適當的多吃一些具有養胃、護胃作用的食物。 下面來給大家推薦幾種。
1、甘松粥
材料:甘松5g, 粳米50g。
煎服法:先煎甘松取汁, 另將粳米煮成稀粥後, 入甘松汁, 稍煮一、二沸即可。 分早晚二次空腹服。
適應症:適用於氣悶胸痛、脘腹脹滿、食欲不振、胃寒呃逆、嘔吐諸症。
2、玉竹粥
材料:鮮玉竹30~60g, 粳米60g, 冰糖少許。
煎服法:先將鮮玉竹洗淨, 除去根須、切碎, 加水1000ml, 煎取濃汁約500ml, 再加入粳米煮為稀粥,
適應症:適用于胃火熾盛或陰虛內熱消穀善饑之胃炎患者。
3、石斛花生
材料:鮮石斛30g, 花生仁50g。
烹製:先用石斛煎水, 再加入花生同煮, 至花生熟, 水燜幹為度, 平時嚼服花生。
適應症:胃陰不足的胃脘灼痛、食欲不振、大便秘結。
4、椒面餅
材料:蜀椒6g, 白麵粉60g, 蔥白2莖。
烹製:①、將蜀椒去閉口者, 去椒目, 焙乾研末, 與麵粉拌和, 加水揉成小餅狀。
②、將水燒沸, 下椒面餅, 煮熟後, 放入蔥白, 並加味精、香油、精鹽等調味。 吃面餅喝湯。
適應症:適用於寒凝氣滯之胃脘冷痛、脹悶不舒、食欲不振等症。
5、白術豬肚粥
材料:白術30g, 豬肚1只, 粳米60g, 生薑少許。
煎服法:將豬肚洗淨切成小片, 同白術、生薑加水1000ml, 煎煮取汁約600ml, 再加粳米同煮成粥,
適應症:用於慢性淺表性胃炎之脾胃虛弱的食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等症。