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產婦能吃蛤蜊嗎

很多人不知道產婦是有很多飲食禁忌的, 對於產婦了說, 剛生完了孩子, 身體處於非常虛弱的狀態, 需要進補各種營養, 除了一些辛辣、寒性食物之外, 基本上都可以, 像蛤蜊這種高蛋白、高微量元素的食品, 正常情況下是可以吃的, 只要不對海鮮過敏, 是可以吃的。

還有一點, 除了產婦不對海鮮過敏外, 如果採用的是母乳的話, 要保證寶寶也不對海鮮過敏, 這樣產婦就可以放心的進食蛤蜊的, 儘快的恢復身體, 免遭疾病的侵擾。

營養價值

蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點;

蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,

它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用, 從而使體內膽固醇下降;

人們在食用蛤蜊和貝類食物後, 常有一種清爽宜人的感覺, 這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。

食用效果

中醫認為, 蛤蜊肉性寒, 味鹹;

能滋陰、化痰、軟堅、利水, 有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。

孕婦嬰幼兒都可以安心食用

蛤蜊宜與豆腐同食, 去熱寒, 忌與柳丁、芹菜搭配, 會影響維生素C的吸收;

蛤蜊等貝類本身極富鮮味, 烹製時千萬不要再加味精, 也不宜多放鹽, 以免鮮味反失, 蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐乾淨泥土;

蛤蜊性寒, 脾胃虛寒, 腹瀉便池者忌食,

寒性胃痛腹痛者忌食, 受涼感冒者忌食, 不要食用未熟透的貝類, 以免傳染上肝炎等疾病。

通過本篇文章的介紹, 大家都知道關於蛤蜊的營養價值和一些食用效果了, 不過, 海鮮這些東西還是不要吃太多, 因為有些海鮮沒有熟透, 容易染上疾病或者拉肚子, 最好還是通過其他方式來進補營養, 這樣既安全又營養。 希望本篇文章能夠幫到大家。

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