太早喝牛奶 嬰兒易貧血

嬰幼兒身體生長發育速度快， 造血時需要鐵也相應增多， 妊娠後期3個月的胎兒從母體可獲得一定的鐵， 正常新生兒由母體獲得的鐵加上出生後自身紅細胞破壞後釋放的鐵， 可以維持生後3~4個月造血的需鐵量。 但滿6個月後， 孩子體內自身儲存的鐵的含量就遠遠不夠繼續造血的需求了， 需要從體外補充鐵才能維持正常的功能。 如果孩子因為母乳不足或過早斷奶， 而全靠牛奶餵養時， 就需要及時添加輔食。 因為市售的牛奶每公斤中的含鐵量只有0。 5~2毫克， 而要滿足1歲孩子造血所需要的鐵， 則每天應從食物中攝取約6毫克鐵，

所以僅憑孩子單純進食的牛奶補充鐵就遠遠不夠了。 牛奶的含鐵量不僅少， 而且其中鐵的吸收率也很低， 僅為正常母乳含鐵量的33%。 人奶中鐵的吸收率可達50%， 而牛奶中鐵的吸收率僅有10%。 雖然牛奶中鈣、磷、鉀等礦物質的含量都比較多， 這些礦物質能使胃內容物變成鹼性反而會影響鐵的吸收。

牛奶中的銅含量也很低， 亦很難滿足嬰幼兒體內製造血紅蛋白的生理需要。

維生素B12和葉酸也是造血的重要原料， 然而給嬰幼兒喝經過高溫煮沸消毒後的牛奶， 往往會使這類物質損失50%以上。 所以， 單純用牛奶餵養孩子， 勢必造成葉酸和維生素B12的缺乏， 從而發生嬰幼兒巨幼紅細胞性貧血。

為了防止發生牛奶貧血症，

在嬰幼兒缺少母乳和斷奶以後， 不應該單純用牛奶餵養， 而應及時添加含鐵豐富的蛋黃、瘦肉類、豬肝、豬血及豆製品、青菜、紫菜、菠菜等含鐵豐富的輔助食品， 及時糾正孩子偏食的習慣， 做到飲食多樣化， 從而預防孩子發生貧血。