隨著三伏的來臨， 也就意味著夏天最熱的時候到了， 此時， 人們最關心的就是如何消暑了。 中醫消暑歷史悠久， 那麼古人是怎樣消暑的呢？
漢代時， 人們喜歡吃熱湯餅， 據《荊楚歲時記》載： “湯餅”是一種放在水裡煮熟的麵食。 雖然其本身不是清涼食品， 但在夏天吃熱氣騰騰的湯餅時卻能出一身大汗， 從而帶走體內大量熱能。 所以， 這也是一種很好的消暑方法。 現在人們也可以吃一些熱氣騰騰的面出身汗來消暑， 但是要因人而異， 只適合不愛出汗的人。
到了明朝， 老百姓伏天最盛行吃蓮子湯。 中醫學認為，
在清朝， 伏天裡選擇中草藥煎湯避暑是當時一大特點， 《京都風俗志》曾記載， 在伏天， 煎熬蘇葉、藿葉、甘草等湯， 稱之為暑湯。 這裡的“蘇葉”， 即紫蘇葉， 中醫學認為紫蘇性溫、味辛、發表散寒、理氣寬中、化痰止咳。 中老年和兒童夏日飲蘇葉湯， 則有健脾補中的功效。
除了單味中藥熬煮的暑湯消暑外， 也有消暑的中藥方子， 如香薷湯、暑湯等湯劑， 還有香薷丸、藿香正氣丸、清暑益氣丸等丸藥。 這些藥方主要的成分是藿香、香薷、扁豆、陳皮、茯苓、木瓜、滑石、甘草等。 中醫指出， 三伏天是暑濕的高發期， 這些中藥方劑對於治療暑濕感冒比較有效。
