排汗是人體正常的新陳代謝， 如果不通過汗腺出汗， 體內代謝的廢物只好通過尿液等途徑排泄， 這就會增加腎臟的負擔。 長期不出汗， 汗腺閒置也會失靈， 因此該出汗的時候要出汗， 對身體健康有益。
在夏季， 稍事活動便會大汗淋漓， 長時間就會出現四肢無力、疲憊倦意等症狀。 這是因為伴隨著汗水排出的除鈉外， 還有一定的鉀， 而鉀與鈉的作用是共同維持細胞的正常滲透壓和酸堿平衡， 並維持神經和肌肉的正常功能。 出汗必定會造成鉀、納等微量元素的流失， 這時候就需要適時補充鉀元素，
夏季人體缺鉀的主要原因
一是人體在夏季大量出汗， 汗液中除了水分和鈉以外， 還含有一定量的鉀離子。
二是夏季人們的食欲減退， 從食物中攝取的鉀離子相應減少， 這樣會造成鉀的攝入不足。
三是天氣炎熱， 人體消耗能量增多， 而能量代謝需要鉀的參與。
補鉀的食物和飲料
飲品：據測定茶裡含有1.1%～2.3%的鉀， 所以茶水是夏季最好的消暑飲品。 還有各種果汁， 特別是橙汁， 也含有豐富的鉀， 而且能補充水分和能量。
水果：香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜。
蔬菜和食品：菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥、黃豆、綠豆、蠶豆、海帶、紫菜、黃魚、雞肉、牛奶、玉米麵等也含有一定量的鉀。
