春季暴脾氣易致肝火上升 菊花煲茶可以滅肝火

春季， 人體內陽氣生髮， 故肝陽、肝火也有上升的勢頭。 此時， 如果不注意調理， 可能造成多種因肝而引起的疾病。

眼睛不適：

春天因肝火導致的眼部不適主要表現為眼睛紅腫痛和眼睛發澀， 其中眼睛紅腫痛， 同時有煩躁、易怒、兩肋疼痛、口苦便乾等症狀， 多屬實火， 人們可喝決明子茶、野菊花茶來進行調理；如果眼睛發澀， 同時有腳心發熱、煩躁等症狀， 多屬虛火， 人們可用枸杞或杭白菊泡水喝來進行調理。

手腳心發熱：

有一部分人入春後除了舌尖發紅外， 並沒有嚴重的疼痛和潰瘍， 而是睡覺容易被吵醒、手腳心發熱，

這是心虛火的表現， 這類人要以滋補為主。 梅曉芳建議， 用酸棗仁15克， 枸杞、五味子各10克， 一起煮水喝。

牙齦腫痛：

牙齦腫痛是春天愛出現的小毛病， 除了牙齦腫痛外， 還有口腔潰瘍、口幹便幹、口臭嚴重等症狀， 應考慮胃實火所致。

清除胃實火， 比較有效的方法是將西瓜瓤和西瓜皮之間白色的東西切成絲， 拌上鹽來吃。 不過， 由於立春以後還不是吃西瓜的最好時節， 所以人們可以嘗試多吃涼拌的海帶或紫菜等食物。

便秘：

春季有很大一部分人會出現大便秘結、皮膚乾燥等症狀， 這也是春季火熱上炎的典型症狀之一， 這類人可以喝點胡蘿蔔菠菜粥。

春季去肝火：

首先注重精神上的調適， 不要發脾氣或過度急躁，

也不要過度講求完美。 要學會舒解緊張忙碌的工作壓力， 儘量做到寧靜淡泊的境界， 讓肝火降下去。

為避免升肝火， 晚上最好不要從事太多需要耗腦力的工作， 如在睡前一個小時左右儘量少進行腦力勞動。 在不得不熬夜時， 事前、事後做好準備和保護工作是十分必要的， 至少可以把熬夜對身體的損害降到最低。 比如， 晚餐應多吃富含維生素A、 C、 B族和蛋白質的食物， 如全穀類、肝臟、瘦肉、豆類及新鮮蔬果。 熬夜過程中應注意補充水分。 熬夜後最好 “把失去的睡眠補回來”。

值得一提的是， 俗話說“吃啥補啥”， 但對養肝來說， 並非如此。 尤其春季養肝更要少吃動物肝臟， 否則可能有害無益。 因為春天肝氣生髮， 容易出現肝火旺盛的情況，

此時不宜食用“發”的食品。 此外， 從營養角度看， 動物肝臟可能暗藏著各種毒素， 繼而加重肝臟負擔。 肝臟還是重要的免疫和解毒器官， 可產生多種激素、抗體和免疫細胞等， 而這些物質往往對人體有害。