雖說秋高氣爽， 但是秋季早晚溫差過大， 加之氣候乾燥等原因， 因此更要特別注意日常的養生保健。 民以食為天， 秋季可以適當多喝點湯品， 更有利於促進身體健康。
第一款：蒼耳北芪豬瘦肉
材料：蒼耳子10克、豬瘦肉400克、葛根25克、蛇舌草25克、北芪25克、生薑3片， 蜜棗3個、生薑3片。
做法：將材料洗乾淨， 然後把豬瘦肉切成片狀， 在一起放到鍋中煮。
此湯具緩解秋乏之功效， 特別適合上班沒精神的白領多喝。
第二款：蓮藕冬菇豬排骨湯
材料：豬排骨600克、蓮藕600克、冬菇、蠔豉40克、生薑5片。
做法：首先將所有的材料都洗乾淨， 把蓮藕去皮，
排骨同蓮藕一起燉具有健脾開胃、養胃之功效， 特別適合那些脾胃虛寒的人日常多食用。 同時在湯中適當加點菌類更有助於提高湯品的鮮度。
第三款：辛夷魚頭湯
材料：辛夷花12克、細辛3克、白白芷2克、魚頭1個， 生薑3片。
做法：先把所有材料都洗乾淨， 然後先將魚放煎至發黃， 加 入2500毫升的清水， 在將細辛、白芷等藥材都放入其中， 然後先用武火煮沸之後改成文火在慢煲1個半小時， 在出鍋之前過濾掉湯麵上的那一層油。 然後加入鹽等調味品攪拌均勻即可。
特別是在夏末秋初， 適當多吃點辛夷魚頭湯，
第四款：南瓜海參湯
材料：南瓜500克， 海參100克、燕麥50克
做法：首先將南瓜去皮剁成蓉狀， 然後加入燕麥在將其熬成羹狀， 然後炊熟， 適點加入水， 加入海參， 稍煮片刻即可。
此湯最適合老年人食用了， 其具有溫陽補腎， 預防糖尿病、高血壓等功效。
第五款：冰糖燉冬菇
材料：冬菇10克、冰糖適量。
做法：首先提前浸發冬菇， 然後將其洗乾淨， 在同冰糖一起放到燉鍋燉煮一個半小時即可。
中醫認為冬菇是乾菜之王， 中醫認為冬菇本身就具有理氣化痰、健脾養胃等 強大的功效。 另外對於秋季食欲不振者， 適當食用冬菇也有很好的補益功效。
第六款：苓茯陳皮燉豬瘦肉
材料：阿阿12克、紅參5克、苓茯6克、陳皮6克、豬瘦肉100克。
做法：首先將阿膠打碎然後置於碗中， 在將所有的材料分放到燉鍋中煮， 直到阿膠完全烊化了即可食用。
