在外吃飯的好處主要就是省事， 不足則是可能會無意間吃一些對健康不利的東西， 比如過多的味精等， 而想要避免這種情況， 就應該學會自己做飯， 包子（南瓜春筍絲肉包）的做法並不難學， 只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
1、肖某先用35℃的溫水化開後再拌了麵粉和成光滑的面的， 放在裝有溫水蒸鍋裡慢慢醒發。
2、麵粉醒發時可準備餡料。 把把南瓜、胡蘿蔔、春筍用刨刀刨成絲備用， 肉末用料酒、生抽先醃制15分鐘。 把小蔥洗淨切成末備用。
3、起油鍋先把肉末煸出香味變色後加適量料酒生抽調味，
4、麵粉醒發比原來的兩倍大左右即可， 中間用筷子破一個洞不會反彈即好。
5、把醒發好的面的用手搓30分鐘左右， 把裡面的小氣泡搓破即可。 然後分成大小差不多的小劑子， 再用手搓圓用擀麵杖擀平， 把炒好的餡放在上麵包成包子的形狀即可。
6、做好的包子放在裝有溫水的蒸籠上， 再醒發40分鐘即可開火蒸。
7、大火蒸上氣後改中火蒸15分鐘後即司關火再燜10分鐘即可。
8、出鍋裝盤就可享受美味的南瓜春筍絲肉包。
記得在做包子（南瓜春筍絲肉包）的時候一定要掌握火候，
