胃潰瘍患者飲食有哪些講究

胃潰瘍患者飲食有哪些講究呢？如今胃潰瘍作為消化性潰瘍中的常見類型， 胃潰瘍的地理分佈大致有北方向南方升高趨勢， 且好發於氣候變化較大的冬春兩季， 患有胃潰瘍的患者飲食方面一定不容忽視。

胃潰瘍患者飲食有哪些講究

1、胃潰瘍病人宜多吃無渣食物， 為避免大便乾燥， 還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂密等能潤腸的食物。

2、少吃多餐， 避免過飽或過饑。 胃潰瘍病人如果吃得過飽， 就會使胃竇部過度擴張， 胃酸增強， 加重病性；反之也是一樣。 因此， 應根據個人的病情和條件， 除每日三餐外， 可再加2-3次含糖分較少的糕點或饅頭幹，

尤其可多吃烤饅頭幹。 因為饅頭幹經過烘烤後， 水分幾乎全部蒸發， 饅頭中的澱粉也變成易消化的糊精， 經口腔充分咀嚼後， 進入胃裡可中和胃酸， 減輕胃酸對潰瘍裡面的刺激和腐蝕作用， 這樣不但能減輕或消除疼痛， 而且還有利於潰瘍面的癒合。

3、禁吃一切對潰瘍面有刺激性的過酸和過甜的食物， 如辣椒、生蔥、生蒜、濃縮果汗咖啡、酒、濃茶等。 另外， 胃潰湯病人還應戒煙， 因為煙草中的尼古丁能改變胃液的酸鹼度， 擾亂胃幽門正常活動， 誘發或加重胃潰瘍的症狀

4、吃易消化、含足夠的熱量、蛋白質和維生素的食物， 如稀飯、細麵條、牛奶、軟米飯、豆漿、菜葉等。 症狀基本消失的患者， 可正常進餐，

但仍要避免吃油煎過的食物以及含精纖維多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚乾等。 同時不應吃生、冷、硬的食物， 特別不應吃過熱的食物， 以免使血管擴張引起胃出血。