三、吃固元膏的禁忌事項
怎樣熬固元膏
1、怎樣熬固元膏
1.1、把阿膠打粉,棗子去芯,核桃去殼,如有紅參,西洋參等切片 備用。
1.2、芝麻炒香
1.3、1瓶黃酒(或者1瓶米酒)倒入鍋中熬化冰糖3分鐘,小火
1.4、阿膠粉先放入,中火10至20分鐘,其他粉後放。
1.5、放核桃,棗子,枸杞,(小孩食用此步驟可放葡萄乾調味)小火2分鐘,關火。
1.6、先把羊毛刷把盒子四周刷芝麻油,把炒好的阿膠固元糕放入盒 子裡。 特別提示:一定刷芝 麻油,防止粘在盒子上,取不出來。
1.7、冷卻4至5小時,倒出阿膠固元糕。 切成塊,隨時取用,一次 一塊,一日三次。
2、熬制固元膏的注意事項
2.1、紅棗、核桃、芝麻這三樣東西超市里是經過哄幹處理的,養份流失多。 而且有的自己在家手工磨得也會為了粉碎方便把這些東西炒熟了粉碎。 應當拿回來自己用普通的攪拌器攪碎後,用普通的榨汁機中那個用來榨豆漿的杯加水或黃酒分批來打磨所有食品,打出來的東西口感會很好的。
2.2、不可以用料酒來代替黃酒,黃酒本身具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡的作用,能有效抵禦寒冷刺激,預防感冒,通常很多藥都注明是用黃酒做藥引子。 而料酒當中是加入了花椒,大料等調料破壞做固元膏當中的其原有營養成份的揮發,所以不適合用在固元膏這樣的滋補產品中。
2.3、在蒸裝固元膏時,裝固元膏的的容器一定不能選擇鐵制和鋁制的,會破壞固元膏中的成分。
3、固元膏每天吃多少合適
食用方法:食用時可依自身習慣服用,例如直接吃、泡水等方式。
建議用量:每日二次,每次30g左右,建議半斤阿膠熬成的固元膏25-30天服用完畢。
注意,女性經期不要服用,孕婦也不要盲目吃。
吃固元膏的好處
1、美容養顏作用:固元膏通過補血而滋潤皮膚,利於皮膚保健。 長期服用可使臉色紅潤,肌膚細 嫩,有光澤。 是滋養皮膚,美容養顏之佳品。
2、調經安胎作用:固元膏可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調,有利血調經作用。
3、治療各種貧血:缺鐵性貧血,再生障礙性貧血,血小板減少,白細胞減少等症效果明顯。
4、增強機體免疫功能的作用:阿膠固元膏能夠升高白細胞數量,能增強機體非特異性免疫功能。 固元膏對年老體弱,久病體虛,易患感冒等體質下降者有較好的治療和預防作用,使免疫力增強 ,疾病減少。
5、益智健腦作用:固元膏中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒,使大腦和全身得到充分 休息,有利於提高體質,強身壯神,精力旺盛。 阿膠中含有小分子活性肽,能增強機體記憶力和 提高識別能力,有較強抗疲勞作用。
吃固元膏的禁忌事項
1、感冒過程中不適宜吃補益之品,應在感冒好了後再食用;
2、月經量過多的人,經期不適宜吃固元膏,容易補血活血,而加大月經量;
3、懷孕的媽媽儘量選擇不加酒的固元膏,酒有活血的作用,孕婦早期不適宜活血,以防流產的發 生。
4、高血糖、高血脂人群不能吃固元膏,吃了會使血脂血糖升高所以這些人不適合吃固元膏。
中醫提醒:從中醫辨證理論看,出現以下症候者不宜服用固元膏,所以在服用固元膏時建議在中 醫師的指導下進行:
1、內有實熱、痰熱、濕熱或因氣滯生病者,不宜服用固元膏。
2、濕阻中滿、便溏或泄瀉者,陰虛火旺、痰熱咳嗽者,內有鬱火及外感未清者均忌服固元膏。
3、脾胃虛弱、胃口不好的人,或吃固元膏後,胃口變得更差,肚子發脹、滿悶、拉肚子的人不宜服用固元膏。
4、易上火的人,很易長痘痘,面紅目赤,煩躁不安,像這種火氣重,陰虛火旺的人不宜服用固元膏。
