入秋以後， 氣候漸涼， 是胃病的多發與復發季節。 祖國醫學認為， 胃腸道對寒冷的刺激非常敏感， 如果防護不當， 不注意飲食和生活規律， 就會引發胃腸道疾病而出現反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等症， 或使原來的胃病加重。
那麼， 秋季如何護胃呢？
保暖護養。 秋涼之後， 晝夜溫差變化大， 患有慢性胃炎的人， 要特別注意胃部的保暖， 適時增添衣服， 夜晚睡覺蓋好被褥， 以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。 另外， 胃病患者“秋凍”要適度， 不要勉強受凍而凍出病來。
平心靜養。 胃病、十二指腸潰瘍等症發生與發展， 與人的情緒、心態密切相關。
運動健養。 腸胃病人要結合自己的體征， 加強適度的運動鍛煉， 提高機體抗病能力， 減少疾病的復發， 促進身心健康。
飲食調養。 胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜， 做到定時定量， 少食多餐， 使胃中經常有食物和胃酸進行中和， 防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面從而加重病情。
忌嘴保養。 胃病患者要注意忌嘴， 不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物， 更忌暴飲暴食， 要戒煙禁酒。 服藥時 , 最好飯後服用， 以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。
杏鮑菇牛肝菌乳鴿湯
配料：杏鮑菇 30 克，
做法：將杏鮑菇、牛肝菌洗淨， 乳鴿洗淨， 斬塊；將全部用料一齊放入燉盅內， 加入清水適量， 燉煮 2 小時， 加入調味料即可食用。
功效：健脾養胃， 補氣養血。
響螺野生靈芝鷓鴣湯
配料：響螺 30 克， 野生靈芝 30 克， 鷓鴣 250 克， 調味料適量。
做法：將響螺稍洗， 野生靈芝洗淨， 鷓鴣洗淨， 斬塊；將響螺、野生靈芝、鷓鴣一齊放入燉鍋內， 加入適量清水， 武火燉開， 再用文火燉煮 2 小時， 加入調味料即可。 功效：健脾養胃， 補氣養血。
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