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冬季護胃保健黃金粥,為家人看看吧

我們知道養胃要養成良好的生活習慣:少吃多餐, 飯只吃七分飽。 早上要吃好, 中午要吃飽, 晚上要吃少。 忌暴飲暴食。
改變飲食習慣:按時就餐, 坐著吃飯不要站立或蹲著。 戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等, 不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物, 不飲酒, 少飲濃茶、咖啡等。 多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症, 建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。 飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。

完畢搓熱雙手按摩小腹。 平心靜養——胃病發生與發展, 與人的情緒、心態密切相關。 因此, 要講究心理衛生, 保持精神愉快和情緒穩定, 避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。 天寒地凍, 和家人一起喝一碗暖身養胃的養生粥吧!

黃鱔粥

食材:

黃鱔350g、有機大米80

步驟:

1. 將有機大米浸泡3個小時, 倒入砂鍋中

2. 預先煮好的豬骨湯, 倒入砂鍋中。

3. 煮至大米粘稠

4. 放入薑絲

5. 放入黃鱔, 煮至斷生

6. 倒入適量的橄欖油

7. 放入適量的雞粉、雨露

8. 即可關火

芹菜素粥

食材:

主料:大米半杯 、西芹2根 、馬鈴薯1個 

輔料:油 、鹽 、芝麻 、 水

步驟:

1. 大米洗淨、芹菜切好備用、馬鈴薯切小塊。

2. 馬鈴薯和米一起煮25分鐘

3. 煮好之後加入芹菜

4. 加入熟油, 最後撒上黑芝麻

黑米黑豆紅棗粥

食材:

主料:紅豆150g 、 黑米150g 、紅棗50g

輔料:冰糖適量

步驟:

1. 黑米提前用清水泡半小時, 紅豆提前用清水浸泡一小時

2. 坐鍋燒水,下黑米入鍋

3. 再下紅豆一起煮

4. 水開後下紅棗

5. 用中火慢慢的煲,差不多一個半小時了, 黑米和紅豆都軟爛

6. 加入冰糖再煮五分鐘即可出鍋

蝦皮粥

食材:

主料:東北大米80g 、蝦皮3g

輔料:油 、鹽 、菠菜

步驟:

1. 蝦皮洗乾淨, 菠菜清洗乾淨後, 隨意切幾刀備用

2. 將米淘洗乾淨, 注入約1000毫升清水

3. 大火燒開,轉小火,約燉45分鐘。

4. 然後將蝦皮投入煮好的粥鍋裡

5. 再將菠菜加入粥裡

6. 攪勻,鍋再開, 蝦皮粥就煮好了

7. 吃時可以根據個人口味, 調入鹽, 胡椒和香油

栗子山藥粥

食材:

主料:大米100g

輔料:油 、鹽、 山藥、栗子

步驟:

1. 大米淘洗乾淨後放一勺植物油適量精鹽, 攪拌, 醃漬三十分鐘

2. 栗子用刀在頂部切十字口

3. 栗子煮熟後剝皮,大棗洗淨備用

4. 鍋裡添足夠清水, 水開後, 倒入醃漬好的大米

5. 大火煮開後, 倒入栗子、紅棗小火燉制三十分鐘

6. 山藥去皮後,切滾刀塊

7. 把切好的山藥倒入鍋裡, 小火煮二十分鐘即可

百合花白果糯米粥

食材:

主料:糯米60g 、白果60g

輔料:百合花8朵 、 冰糖適量

步驟:

1. 糯米洗淨浸泡三十分鐘

2. 白果用水煮熟, 剝去殼與衣, 待用

3. 砂鍋。 ,放適量清水, 放下糯米

4. 加點兒油, 大火煮開, 小火25分鐘

5. 放下百合花, 小火煮十分鐘

6. 放下白果,小火煮五分鐘

7. 再放些冰糖煮一分鐘即可

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