據新加坡《聯合早報》報導， 許多人天氣炎熱就會大吃綠豆湯、喝涼茶， 為了自己的健康著想， 飲用涼茶， 還是應該謹慎選擇， 必要時可請教醫師。
許多人天氣炎熱就會大吃綠豆湯、喝涼茶。
涼茶的作用一般是用以清熱解毒、去濕生津、清火、明目等。 但不少人對涼茶只知其一， 不知其二。 對涼茶的認識存在著一些誤區。 郭美伶醫師分析其中原因。
天氣炎熱， 暑氣難耐， 在氣候反常的時候， 虛火較容易上升， 也即容易“上火”， 各種涼茶又受到人們的青睞。 涼茶的作用一般是用以清熱解毒、去濕生津、清火、明目等， 但不少人對涼茶只知其一，
郭美伶中醫師說， 涼茶雖然可以降“火”， 但還是不能隨意喝， 對於涼茶的飲用， 還是要依據個人的不同體質而定， 許多人喝涼茶， 並不管其功效， 結果不能對症狀反而適得其反；尤其是那些體質差， 脾胃虛寒的人更應該謹慎飲用。
郭美伶醫師指出， 市面上普遍可見涼茶， 一般都有兩個功效， 也即清熱和祛濕， 或是祛濕熱的， “祛濕”涼茶就是降火同時側重祛濕， “清熱解毒茶”就是全力降火。 因此， 當天氣濕氣極重時， 祛濕為重的涼茶更為適合。
設若覺得身體沉重、腹部脹脹、口黏黏、大便溏稀的則是屬於“濕熱”之症。 郭醫師說， 新加坡人喝涼茶， 很多時候偏向於去熱， 較忽略祛濕。
郭美伶醫師說， 喝涼茶不要喝得過於寒涼， 一般情況可以選擇五花茶、薏米水、夏枯草、魚腥草， 這些都是不錯的選擇。 她說， 平時多煮一些家常菜湯其實也很不錯， 例如老黃瓜湯、絲瓜湯等。
還有， 郭美伶醫師說， 五色豆甜湯也具有很好的食療效果。 她說， 五色豆是指綠豆、赤小豆、白扁豆、黑豆、黃豆， 煮熟後加入冰糖或是片糖煮成甜湯， 既有清熱解毒的作用， 對皮膚也有益。 涼茶的作用一般是用以清熱解毒、去濕生津、清火、明目等。 但不少人對涼茶只知其一， 不知其二。
