臺灣長庚醫院兒童過敏氣喘科醫師歐良修介紹， 常吃豆類， 包括豌豆、扁豆， 一星期吃一兩次以上， 甚至吃三次， 比很少吃這類食品的孩子過敏發生的情況， 顯著減少二到三成。 這項研究主要還是針對豌豆、黃豆、扁豆對過敏的保護， 相關的豆類製品， 如豆花、豆漿則有待進一步研究， 但醫師樂觀看待， 甩掉鼻炎、氣喘， 每個小朋友或許可以靠調整飲食， 多吃豆類自己改善。
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