其實燒餅在我們日常生活中， 經常能看的到的， 尤其是早晨， 在公車上的時候， 就能看到路邊有很多的小攤， 都是在那賣燒餅， 那麼既然燒餅這麼多， 作為特殊保護人物的孕婦能吃燒餅嗎?
千層燒餅的做法
1， 首先要用溫水和麵， 面要和的軟一些.你可以拿一雙筷子攪動幹麵粉， 邊攪邊徐徐地加入水(這樣和成的面才能比較鬆軟)， 當攪得沒有乾麵的時候再用手揉成軟麵團， 面和好後放在溫暖處醒10分鐘。
2， 將醒後的麵團揉好， 再擀成長方形薄片， 再在長方形薄片上刷油， 後卷起成長條下成二或三個劑子， 把每個劑子由兩頭擰擠起來， 用手按扁， 擀成圓型餅丕。
3， 平底鍋放油燒熱， 後放入一餅丕(注意一定要用中火， 慢慢烙制)， 待到一面鼓起後翻面刷油， 再烙另一面， 待兩面都刷油餅烙制金黃色時即可出鍋。
4， 鍋放油， 依次烙制另外的餅丕。
芝麻燒餅
原料：
標準粉500克， 酵母2.5克， 泡打粉2.5克， 水300克， 芝麻醬120克，
芝麻燒餅的做法
1：麵粉和泡打粉,酵母混合均勻後砌成粉牆加水
2：揉成光滑麵團， 用濕布蓋住醒發15-20分鐘
3：芝麻醬， 椒鹽兒， 沙拉油混合均勻備用
4：清水30ml， 醬油10ml混合成醬油水備用， 芝麻用擀麵杖稍微碾壓後備用
5：案板上刷少量油(防粘， 未計在原料內將發酵好的麵團擀成0.5cm厚的方形面片
6：將調好的麻醬均勻的塗在面片上
7：從面片的一邊開始， 一邊向外抻， 一邊向內將面片卷起
8：將卷好的面片邊緣捏緊收口
9：將卷好的芝麻面卷兒揪成大小一致的劑子(約15個用保鮮袋蓋上發酵15分鐘
10：將劑子兩邊收口處向中間收攏捏緊， 將收口向下放置
11：取裹好的麵團， 將光滑的一面向下蘸醬油水後， 再蘸芝麻
12：將蘸好芝麻的麵團用擀麵杖擀扁
通過以上的瞭解， 我們知道了， 餅的兩種做法， 愛吃的人們趕快行動起來吧!那麼孕婦能吃燒餅嗎?希望人們能正確的瞭解， 不要讓我們的小天使， 還沒來到這個世界上， 就受到傷害。
