我們老家有個習俗， 就是過年的時候， 都去走親戚， 之後再親戚家大吃一頓， 讓後就打道回府， 有一次去舅舅家， 舅媽給我們做了一桌子好吃的菜， 我不知道那是什麼肉， 就問了一下， 舅媽說那是乳鴿肉， 我聽著好害怕啊， 當時我嫂嫂懷孕了， 吃了一口對我說， 很好吃的， 我說孕婦能吃這麼可怕的東西嗎?那麼孕婦能吃乳鴿嗎?
只要我們家有孕婦， 甚至我們周圍的人是孕婦了， 我們就會發現， 孕婦的級別好高啊， 待遇真真的是極好的， 所有的人都圍著孕婦轉， 吃喝全以孕婦為主， 那麼孕婦能吃乳鴿嗎?讓我們一起瞭解一下。
糯米扣鴿
材料：肥鴿1只重500克， 糯米100克浸4小時， 五花肉150克切丁， 香菇2只泡發切丁， 蝦米25克浸水剁碎， 筍丁煮熟切丁， 鹽， 醬油， 麻油， 胡椒粉， 蔥， 薑， 酒。
加工方法：肉鴿洗淨， 瀝幹， 用酒塗全身， 用調味品醃漬2小時， 將鴿背向下， 腹部分開， 攤平， 放在大碗中， 將糯米、五花肉、香菇、蝦米、筍丁及醬油混合， 鋪在鴿肉上， 放入蒸籠中大火蒸1小時。 用盤將鴿扣出即可食。 糯米中不必加鹽， 用醃汁加入鹹度即可。
泡椒乳鴿
特色：鹹辣， 香甜
原料：主料：泡辣椒， 乳鴿
製作過程：1、乳鴿去內臟洗淨加鹽、香料 、蔥， 用皮水風乾(皮水是用浙醋、急汁、蜂蜜調製的) 2、泡椒去籽世成象眼片 3、泡椒入油鍋煸炒， 烹入料酒， 醬油等調料， 燉5分鐘出鍋 4、把燒好的乳鴿改刀， 然後裝盤，
油酥鴿
材料：肉鴿1只， 黃酒， 鹽， 胡椒粉， 蔥， 薑， 蒜， 蛋， 生粉， 花生油， 蕃茄。
加工方法：鴿洗淨， 瀝幹水分， 用黃酒塗抹全身內外， 將鴿肉切成長方塊， 用鹽、胡椒粉、蔥、薑、蒜等碎屑充分混合， 停半中時。 蛋打散拌入鴿內， 再外塗生粉。 鍋中放花生油1000克， 燒熱鐵鍋， 將鴿塊全部投入， 文火炸至金黃色， 瀝去餘油， 裝盤加蕃茄片， 趁熱蘸胡椒粉、鹽， 趁熱食用。
通過以上瞭解， 我們知道了乳鴿的幾種做法， 愛吃的人們趕快行動起來吧， 那麼孕婦能吃乳鴿嗎?其實孕婦是可以吃的， 只要把握好用量， 合理的食用， 是可以吃的。 愛你們家孕婦的人們一定要謹記呦!
