食鹽是我們日常生活中不可缺少的調料之一， 不過在中醫看來， 食鹽也是很不錯的保健品之一。 中醫認為鹽性味鹹寒， 有清熱、解毒、涼血、潤燥、滋陰、通便、止吐等作用， 同時很多中藥材也需要用鹽來炮製才能發揮功效。
1.肝氣鬱結引起的胃痛， 可採用食鹽茴香熱敷。 取大茴香31克、小茴香16克， 搗碎後加粗鹽1碗(約450克)， 一同炒熱後放入布袋內， 用毛巾包裹後趁 熱熨 胃部和背部， 可使胃部的痙攣鬆弛舒暢， 起到通順胃氣、消解胃病的效果。
2.受寒引起的腹痛及急性膀胱麻痹、小便不通時， 用粒狀食鹽 250克， 炒熱後裝入布袋，
3.喝淡鹽水 可以補充體液， 夏季在高溫下作業的人們可喝含鹽汽水來降溫解渴。
4.便秘的人， 早晨起床後空腹喝一杯淡鹽水， 可促消化、去口臭、清腸熱、緩解便秘。
5.運動後用溫鹽水泡腳可解除肌肉酸痛， 洗澡時在浴缸里加幾把鹽， 可消除疲勞， 還能止癢。
6.被蜂、蠍、蜈蚣等毒蟲叮咬後， 立即用濃鹽水洗患處， 可止痛消腫去毒。
7.沙眼和結膜炎患者， 每天清晨用淡鹽水洗眼， 有抗炎和明目的作用。
8.咽喉感覺輕微不適時， 可在早晨用淡鹽水漱口;當咽喉腫痛時， 每天用濃鹽湯漱口五六次， 能起到消炎殺菌的效果。
怎樣正確食用食鹽。
1.食鹽過多會不會影響身體健康?
食鹽過多可能會引起高血壓和胃癌，
2.我們一天需要攝入多少鹽?
儘管我們需要鹽， 但目前大多數人吃得太多， 遠遠超過了每日所需。 成人每天最大的需要量是6克， 孩子的需要量在2- 6克之間。 食鹽過多對於孩子來說是非常危險的， 因為他們的腎臟不能承受如此大的負擔。
3.為什麼我們需要從飲食中攝入鈉呢?
食鹽中的鈉是控制人體水分所必需的， 它可以保持人體正常的血液pH值， 保證神經信號的傳遞， 説明肌肉正常工作。
4.哪些產品中含有很高的鹽分?
許多人沒有意識到， 即食食品和罐頭食品中含有大量的鹽。 因此， 如果自己做飯的話，
5.怎樣才算高鹽?
選擇食品時， 請務必閱讀食品標籤。 專家建議， 1.25克鹽屬於高鹽食品， 0.25克鹽比較合適。 嘗試一下， 使用草本植物代替鹽作為調味品， 多吃低鹽烹製的新鮮蔬菜和水果。 另外， 要選擇低鈉鹽的早餐麥片。
