現在人們對腸炎應該是比較瞭解的， 因為無論是大人還是小孩都有可能患上的疾病， 而且由於現在的飲食習慣都不太好， 所以發病率只會更加的高的， 尤其是一些上班族不吃早餐的話很容易造成腸炎的情況， 下面我們就一起來瞭解一下腸炎禁忌吃什麼食物的呢。
1.低脂、少纖維。 含脂肪太多的食物， 除不易消化外， 其滑腸作用常會使腹瀉症狀加重， 因此患者不應吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物， 可選擇容易消化的細掛麵、燴面片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類製品等， 以使腸道得到休息。
2.慢性腸炎患者如伴有脫水現象時，
3.排氣、腸鳴過強時， 應少吃蔗糖及易產氣發酵的食物， 如土豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、牛奶、黃豆等。
4.慢性腸炎病人多半身體虛弱、抵抗力差， 因而更應注意飲食衛生， 不吃生冷、堅硬及變質食物， 不喝酒， 不吃辛辣刺激性強的調味品。
5.蘋果含有鞣酸及果酸成分， 有收斂止瀉作用， 慢性腸炎患者可經常食用。
忌煙酒辛辣刺激食物：乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白層， 對胃黏膜有較大的損 害， 人們在吸煙時候， 煙霧中的有害物質， 溶解並附著在口腔、咽喉部， 隨吞咽進入胃內， 這些有害物質對胃黏膜也有很大損害。 因此， 急、慢性胃炎患者， 一定要戒除煙酒，
忌飲食無規律：胃炎的飲食原則上應清淡、對胃黏膜刺激小的為主， 但並非清淡飲食就能緩解病人的症狀。 應以飲食規律， 勿過饑過飽， 少食多餐為原則。 尤其是年老體弱， 胃腸功能減退者， 每日以4～5餐為佳， 每次以六七成飽為好。 食物中注意糖、脂肪、蛋白質的比例， 注意維生素等身體必需營養素的含量。
以上這篇文章就為大家詳細講述了腸炎禁忌吃什麼食物， 基本上來說， 腸炎的患者是絕對不能夠再去喝酒， 或者是抽煙的， 因為這些都是可能會刺激到自己的胃黏膜的， 對於這個胃黏膜有較大的損傷的， 尤其是煙裡面的有害物質。
