秋季到了， 也到了很多疾病的高發期。 胃腸疾病也不例外。 胃部疾病多是慢性疾病， 在治療過程中， 講究治養結合。 胃部疾病多由於飲食和生活不規律所致， 所以預防要從生活的一點一滴開始。 特別是一些胃酸過多的患者。
胃酸可以幫助消化， 但如果胃酸過多就會傷及胃、十二指腸， 甚至將粘膜、肌肉“燒破”， 造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍等疾病， 當吃比較酸的食物時， 如梅子， 醋等， 就會刺激胃酸的分泌， 這時胃酸便會參透到已經破損的喂粘膜， 從而刺激胃腸而發生疼痛。
1、含堿成分的食物
胃酸過多宜食含堿成分的食物， 如乳類、血、醬油， 菠菜、油菜、關頭捲心菜等新鮮蔬菜與水果；而少食含酸的食物， 如豆類、花生、醋、油脂食品等。
2、低脂、低糖食物
胃酸過多宜食低脂、低糖食物， 而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。 避免攝入刺激胃酸增加的調味品， 如辣椒、咖啡、芥末等。
3、麵食
胃酸過多應以麵食為主， 麵食能稀釋胃酸， 其中的堿還能中和胃酸。 豆漿、粥類等， 能稀釋胃酸、保護胃粘膜。
胃酸過多的五種飲食注意：
1、減少進食量， 飽食容易導致食管下部括約肌鬆弛。 進食應細嚼慢嚥， 少量多餐。 晚餐尤其不宜飽食；睡前4小時不宜進食。
2、少喝酸性飲料、煙酒等， 以防引起食管下端括約肌張力下降， 尤其是烈性酒可使食管蠕動收縮的頻率下降。
3、減少脂肪攝入， 脂肪可延緩胃排空， 刺激膽囊收縮與分泌， 降低食管括約肌壓力， 烹調以煮、燉、燴為主， 不用油煎炸。
4、增加蛋白質攝入， 刺激胃泌素分泌， 使食管括約肌壓力增加。 因此食物中可以適當增加一些蛋白質， 例如瘦肉、牛奶、豆製品、雞蛋清等。
5、飲食宜少刺激性， 少吃巧克力， 烹調少用香辛料， 如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。
得了胃病對身體危害是很大的， 因此我們日常生活中要注意養護我們的胃。 胃酸過多吃什麼， 我們吃飯時避免含酸性過多的物質， 可以多吃一些麵食， 比較養胃， 飲食要清淡， 避免辛辣、刺激性食物。 也要注意少喝酸性飲料， 遠離煙酒。
