肩周炎主要是由於肩關節周圍軟組織（如肌肉， 肌腱、韌帶、關節囊等）退行性、炎症性病變而引起以肩部疼痛及功能受限為特點的病症。 它有藥物治療法還有一些偏方治療法， 但其實合理地搭配飲食對患者來說才是最健康的最科學的改善病情的方法。 肩周炎患者應有針對性地選擇與調節飲食的品種、品質， 以促進人體疾病身心康復。
宜吃食物
1、宜補充鈣質。 如牛奶、雞蛋、豆製品、骨頭湯、黑木耳等。
2、宜貪補氣養血、溫經撤寒的食物。 病人的飲食要乞些具有瀝補性質的食品， 如狗肉、牛肉、羊肉、鹿肉、薑、辣椒、韭菜、核桃仁。
3、宜選擇調理氣血、舒筋活絡的食物。 主食如玉米、粳米；副食如山恢、絲瓜、油菜、西瓜子、芝麻、羊肉、豬腰、韭菜、蝦、核桃、黑芝麻、木瓜、當歸等。
忌吃食物
1、忌吃肥膩食品。 如肥肉、奶油、油炸食品等均屬肥膩食品。 肩關節周圍炎屬中醫的“痹症”範疇。 中醫認為， 痹隊主要是由於體內氣血痹阻不暢所致， 而高脂厚昧的食物容易影響脾目的運化而牛濕。 濕屬陰邪， 易加重氣血痹阻。 醫學專家發現， 患有肩關節周圍炎的病人， 如果每天吃大量的高脂肪類食物， 將出現關節強直、疼痛腫脹以及功能障礙， 關節炎的症狀明顯加重。
2、忌吃用鐵鍋燒的飯萊。 因為人體內較多的鐵可與蛋白質結合頂形成一種物質， 這種物質冉與鐵分子結合，
3、忌吃海味。 因為海參、海帶、海菜、海魚等含有一定的尿酸， 這些尿酸被身體吸收後， 能在關節中形成尿酸鹽結晶， 使關節炎的病情加重。 因此， 患了肩關節周圍炎的病人不宜吃海產品。
4、忌飲酒及大量飲咖啡、濃茶。
5、忌生冷寒涼之物。 如食綠豆、冬瓜、黃瓜、應府少食。 這些食物有利於疾病的康復。
肩周炎的食療方：
1、取追骨風30克， 酒60克。 追骨風入酒內浸泡5日。 分數次內服。
2、用老生薑1000克， 蔥子500克， 甜酒250克。 將二味藥搗爛後， 炒熱，
3、取生薑500克， 大蔥根50克， 花椒250克， 小茴香100克， 白酒150克。 先把生薑和蔥根切碎， 搗成泥漿， 小茴香和花椒搗成面， 然後將四味混在一起攪勻， 置於鐵鍋中用文火炒熱， 加白酒攪和， 再裝入紗布袋中， 敷於患處。 溫度以能耐受為度， 上蓋毛巾， 再蓋上棉被， 使之發汗。 第二天藥袋用鍋炒熱繼續用， 不必換藥， 此藥袋可加酒。 每晚1次。 連服1個月見效， 一般需服81天。
推薦食譜
三七藕蛋橘絡羹
三七粉3克， 雞蛋2只， 鮮藕汁50毫升， 橘絡1克， 食鹽、豬油少許。 鮮藕汁加水適量， 煮沸後將三七粉、生雞蛋打破後沖入鮮藕汁內攪勻， 放入橘絡、食鹽及油煮沸2分鐘即可。 每日1劑， 分2次服完， 連服15日。 適用於肩關節局部肌肉突然劇痛， 如針刺刀割， 部位不移， 按之痛甚， 關節受限或局部腫脹等症狀。
山楂玫瑰花茶
山楂50克， 玫瑰花10克， 枸杞子15克， 茉莉花10克。 先將山楂、枸杞子煎汁， 然後沖入裝有茉莉花、玫瑰花的容器中， 再稍煮後即可飲用。 適用於急性損傷後日久不愈， 局部隱隱作痛， 活動不利， 遇天氣變化或勞累則疼痛復發加重者。 此方補益肝腎， 溫經活血通絡。
