消化性胃潰瘍潰瘍是一種常見的慢性疾病, 一旦患上該病, 胃總是隱隱作痛, 出現這樣和那樣的問題, 給患者帶來了莫大的痛苦。 因此要及時治療, 而已經患了胃潰瘍的人那就要多注意飲食, 因為不良的飲食會加重病情。 相反, 吃對了食物則有利於治療胃潰瘍。 那麼消化性胃潰瘍吃什麼食物好呢?胃潰瘍飲食禁忌有哪些呢?接下來將一一為大家介紹, 供大家參考。
消化性胃潰瘍吃什麼食物好?
1、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂, 對胃粘膜有很強的保護作用。
2、蓮藕
富含澱粉, 可以促進胃腸蠕動,
3、大棗
大棗有補脾益胃的功能, 常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥, 對胃潰瘍有一定防治作用。
4、蜂蜜
喝蜂蜜對胃有好處, 蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效。 它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分, 能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。
5、南瓜
《本草綱目》記載“南瓜性溫, 味甘, 入脾, 胃經”, 能補中益氣、消炎殺菌、止痛。 其所含的豐富果膠, 可保護胃部免受刺激, 減少潰瘍。 可用南瓜煮粥或湯, 滋養腸胃。
6、紅薯
《綱目拾遺》記載:“紅薯能補中, 暖胃, 肥五臟。 ”天寒食用, 正氣養胃, 化食去積, 兼可清腸減肥。 不過, 紅薯內澱粉含量很高, 吃完後會轉為葡萄糖, 不適合糖尿病患者食用。
7、木瓜
科學家最新研究還發現, 存在於木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質。 飯後吃少量的木瓜, 對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
8、甘藍
甘藍性平味甘, 無毒, 入胃、腎二經。 甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一, 也被譽為天然“胃菜”。 其所含的營養物質, 不僅能抗胃潰瘍、保護並修復胃黏膜, 還可以保持胃部細胞活躍旺盛, 降低病變的幾率。 患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人, 可每天用甘藍榨汁飲用, 還可混合蜂蜜食用, 有促進潰瘍癒合的作用。
9、香蕉
香蕉是澱粉質豐富的水果, 營養豐富, 含澱粉、蛋白質、脂肪、糖分以及維生素等。 香蕉中含有一種化學物質叫做5-羥色胺, 它可以有效預防胃潰瘍的發生,
10、番茄
番茄具有健胃消食、治療食欲不振的作用, 這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關, 這兩種成分可刺激食欲, 促進胃酸分泌, 幫助消化, 增強胃腸的吸收功能。 消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人, 在飯後進食番茄是有好處的。
輕度消化性潰瘍患者, 可將榨取的番茄和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用, 每天早晚各一次, 連服10次, 潰瘍可愈。
胃潰瘍飲食禁忌
1、忌飲酒和咖啡特別是酒, 對胃刺激過大, 會使潰瘍惡化。
2、忌冰凍和過熱飲食, 飲食溫度適中, 飲茶、湯不宜過熱。
3、忌飲食沒有節制, 宜少吃多餐, 避免饑餓疼痛, 若疼痛時, 可吃一兩塊蘇打餅乾。
4、忌吃太葷、太油和煎炸的食物,
5、忌吃大量味精、酸辣及過鹹的食物, 飲食中以清淡為主, 味重會刺激胃酸分泌, 少量的生薑和胡椒, 可暖胃和增強胃黏膜的保護作用。