膝蓋積水患者要改變過量飲酒等不良生活習慣， 注意合理飲食。 食物以易消化為宜。 避免使用刺激性的、生冷硬的食物。 食物應既有營養， 也要兼顧口味， 以增進食欲。
膝蓋積水的飲食療法
（1）生薑雞：
用剛剛開叫的公雞1只， 生薑100～250g， 切成小塊， 在鍋中爆炒燜熟， 不放油鹽。 會飲酒者可放少量酒， 1天內吃完， 可隔1周或半月吃1次。 用於關節冷痛， 喜暖怕寒者。
（2）鹿茸雞：
以當年的公雞1只， 鹿茸3～6g， 在鍋內燜熟， 不放油鹽。 吃肉喝湯， 兩天吃完。 可根據情況每隔1周或半月吃1次。 夏天及關節紅腫疼痛者勿用。
（3）赤小豆粥：
赤小豆30g， 白米15g， 白糖適量。
（4）苡米粥：
苡米30g、澱粉少許、砂糖、桂花適量。 先煮苡米， 米爛熟放入澱粉少許， 再加砂糖、桂花。 作早餐用， 能清利濕熱， 健脾除痹。
（5）防風苡米粥：
防風10g， 苡米30g。 水煮， 每日1次， 連服1周， 能清熱除痹。
飲食宜忌
【宜】可適量多食動物血、蛋、魚、蝦、豆類製品、土豆、牛肉、雞肉及牛“腱子”肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物等。
【忌】未治癒前飲食忌吃：公雞， 鯉魚， 酸筍和薑。
