孩子是父母的摯愛， 也是家庭和祖國的未來， 關注兒童成長是父母最為在意的事情之一， 兒童身高問題一直也是家長關心的話題， 關於怎樣長高， 長高的方法大家知道多少呢?今天我們主要介紹給大家吃什麼來長高!
吃什麼可以長高
藥補不如食補 幫助孩子長高的好輔食
身材的高與矮， 與多種因素有關。 如種族、遺傳、地理、氣候條件、生活習慣、衛生條件、營養狀況、傷病以及參加體育活動的多少等。 這些影響因素， 可以分為先天和後天兩大類。 研究表明孩子身材的高矮， 60%取決於父母的遺傳因素，
大家都知道， 食補勝過藥補， 特別是對身體發育不成熟的小孩來說， 食補是最最健康自然的方法了!
1、蛋白質是生命的基礎
各種組織器官都由蛋白質構成， 例如肌肉組織、內臟、大腦組織以及許多重要的生命物質， 如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等， 因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。
2、適當補充礦物質對骨骼拉長非常重要
鈣、磷、鎂等礦物質是構成骨骼架構的最基礎元素， 有資料表明， 骨骼中三分之二的礦物質中99%是由以上三種礦物質構成的，
3、維生素對孩子長高發揮重要作用
維生素， 所謂“維持生命的要素”。 這個家族中維生素A、B、C等尤其對孩子長高方面發揮重要作用， 而日常食品中柑橘類水果、胡蘿蔔、菠菜等尤其含量豐富。
食譜推薦
蝦皮碎菜蛋羹
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
制法
1、用溫水把蝦皮洗淨泡軟， 然後切得極碎;
2、小白菜洗淨略燙一下， 然後也切得極碎;
3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻， 少加水;
4、加少許調味品， 上鍋蒸， 或以微波加熱3-5分鐘。
營養小秘密
蝦皮含有豐富的鈣和磷， 是很好的食品， 應該讓寶寶從小接受。 小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸， 將更有利於鈣質的吸收， 雞蛋的好處自不必說。 這樣一份蛋羹， 至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%， 鈣質需要量的10%， 為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。
汆肝肉小丸子
原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、薑末、鹽等。
制法
1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;
2、加鹽、蔥末、薑末、半個蛋清後向一個方向攪拌;
3、南瓜切碎， 下油鍋略炒， 添水燒開後， 下入肉丸， 浮起即熟。
營養小秘密
小丸子富含多種維生素、脂肪、蛋白質， 讓孩子更茁壯地成長。 小丸子是非常容易消化的動物性原料， 十個月以上的寶寶都可以食用， 常吃可以幫助寶寶補充營養，
魚泥燴爛面
原料：去骨魚肉20克、雞湯一碗、番茄半個、龍鬚麵25克。
制法
1、番茄去皮切小塊， 魚肉加鹽搗爛;
2、燒熱底油， 炒番茄， 然後加入雞湯， 調味;
3、待湯滾後下入麵條， 再開後， 調小火， 下入魚泥， 慢慢熬一熬， 聞到鮮香味道了關火。
營養小秘密
魚肉不僅可以讓寶寶長高， 還有利於他們的大腦發育， 變得更聰明。 尋常的燴面也能補充寶寶生長發育所需要的能量、維生素和脂肪。
黃芪豬肝湯
原料：黃芪30克， 五味子3克， 新鮮豬肝50克， 新鮮豬腿骨500克。
制法
1、先將豬肝用清水洗淨， 切成片;
2、豬腿骨用清水洗淨、打碎， 與黃芪、五味子一起放進沙鍋內， 加適量清水， 先用旺火煮沸後， 改為文火煮1小時， 再濾去骨渣和藥渣;
3、將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，
食物功效
每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克， 以及多種維生素。 豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素， 配以黃芪、五味子， 有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收， 對小兒長骨的發育甚為有利。
雞肝蛋皮粥
原料：新鮮雞肝50克， 新鮮雞蛋一個， 大米100克。
制法
1、先用清水洗淨大米， 放入沙鍋內， 加適量清水煮粥， 至大米開花時為度;
2、然後將雞肝洗淨、剁泥， 用香油適量炒熱， 備用;
3、雞蛋去殼打勻， 放鍋內加少許香油製成蛋皮， 切碎。 與熱雞肝一起放進粥內， 煮至粥稠， 待溫， 加味料調味食用。 每天2-3次。
食物功效
每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。 雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白， 以及豐富的鈣、磷等無機鹽。
豬骨菠菜湯
原料：新鮮豬脊骨250-500克，菠菜150-200克。
制法
用清水洗淨豬脊骨，砍碎，放入沙鍋內，加適量清水，先用旺火，後用文火煮2小時，然後將洗淨的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，待溫，加入味料調味，飲湯吃菠菜。
食物功效
豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中所含的酶，對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素的較好湯水。
溫馨提示
食療雖好，但對於小孩子長高只是起到輔助作用，孩子在身體發育期間還應當有適量的運動、充足的睡眠。幾樣合理配合好，對孩子長高菜會有全面的幫助!
總之，為了使孩子獲得長身體的充足營養，一定要讓孩子吃好、吃飽，並注意多樣化的食譜，重視食物的色、香、味、型和營養搭配，採取多種食物混合，以達到食物的互補作用，使身體獲得各種必需的營養素。要糾正孩子偏食、挑食等不良習慣。還要鼓勵孩子多運動、積極參加體育鍛煉，這也是促進孩子長高的重要因素。此外，要注意孩子的心理健康，因為心靈創傷、精神緊張、情緒壓抑，都會引起內分泌失調，影響孩子生長發育和身高的增長。
結語：相信大家看了本篇文章，已經知道了食療幫助兒童長高的方法了，健康合理的飲食，保證攝入充足的營養，對兒童長高具有很大的促進作用，所以大家不要認為長的高矮完全是遺傳因素決定的，這種想法現在應該不再保留了吧!
以及豐富的鈣、磷等無機鹽。豬骨菠菜湯
原料：新鮮豬脊骨250-500克，菠菜150-200克。
制法
用清水洗淨豬脊骨，砍碎，放入沙鍋內，加適量清水，先用旺火，後用文火煮2小時，然後將洗淨的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，待溫，加入味料調味，飲湯吃菠菜。
食物功效
豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中所含的酶，對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素的較好湯水。
溫馨提示
食療雖好，但對於小孩子長高只是起到輔助作用，孩子在身體發育期間還應當有適量的運動、充足的睡眠。幾樣合理配合好，對孩子長高菜會有全面的幫助!
總之，為了使孩子獲得長身體的充足營養，一定要讓孩子吃好、吃飽，並注意多樣化的食譜，重視食物的色、香、味、型和營養搭配，採取多種食物混合，以達到食物的互補作用，使身體獲得各種必需的營養素。要糾正孩子偏食、挑食等不良習慣。還要鼓勵孩子多運動、積極參加體育鍛煉，這也是促進孩子長高的重要因素。此外，要注意孩子的心理健康，因為心靈創傷、精神緊張、情緒壓抑，都會引起內分泌失調，影響孩子生長發育和身高的增長。
結語：相信大家看了本篇文章，已經知道了食療幫助兒童長高的方法了，健康合理的飲食，保證攝入充足的營養，對兒童長高具有很大的促進作用，所以大家不要認為長的高矮完全是遺傳因素決定的，這種想法現在應該不再保留了吧!
