【組成】石蓮子50克， 淮山50克， 粟米80克， 冰糖30克。
【用法】石蓮子去心， 磨粉， 淮山刨細絲， 先用清水適量煮粟米、淮山半小時， 再慢慢放石蓮粉、冰糖， 時時攪拌， 煮成膠狀稀粥服食。
【功效】健脾益氣， 和中養胃。
【適應】晚期胃癌不思飲食者。
抗癌食譜：石蓮淮山粥
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【用法】石蓮子去心， 磨粉， 淮山刨細絲， 先用清水適量煮粟米、淮山半小時， 再慢慢放石蓮粉、冰糖， 時時攪拌， 煮成膠狀稀粥服食。
【功效】健脾益氣， 和中養胃。
【適應】晚期胃癌不思飲食者。
