由於工作繁忙, 很多人都是午餐隨便應付, 晚餐大快朵頤。 更有甚者, 為了“犒勞”自己受“委屈”的腸胃, 夜間還要喝點小酒、吃點燒烤, 美美地來一頓夜宵。 殊不知, 這種“中午吃不好, 晚上補回來”的飲食習慣卻為胃腸道腫瘤埋下了隱患。 下面跟著我來看看具體是個什麼情況吧
專家介紹說, 胃腸道腫瘤的發生與飲食關係尤為密切。 如果晚餐吃得過飽、過晚, 或者是夜間食用油炸、煎制、燒烤的食物, 都會加重胃腸道負擔, 並對胃黏膜造成不良影響, 進而增加患胃癌的風險。 這是因為胃黏膜上皮細胞壽命較短,
此外, 那些油炸、燒烤、煎制、臘制的食品, 在其加工過程中會產生一些致癌物質, 如果晚間過多食用, 致癌物質就會長時間滯留在胃中, 更容易對胃黏膜造成不良影響, 增加胃癌患病的幾率。
那麼, 晚餐吃什麼、怎麼吃才健康合理?專家建議:晚餐不要過於肥甘厚膩, 應適量食用碳水化合物,