鮭魚是所有三文魚的統稱， 它是屬於深海魚類的一種種類。 它的營養價值非常高， 很適合消費者們食用。 近年來， 它在國際上也享有一定的知名度了， 在一些市場上都可以看到鮭魚的身影。 它的食療價值也是比較高的， 很多人都經常買一些鮭魚來食用的， 深受消費者的青睞。
懷孕期間是女性們一生當中最重要的時期， 在這個時期女性們一般都非常的謹慎， 生怕有什麼事情傷到孩子或者對孩子不利， 所以尤其注意飲食方面的問題。 那麼孕婦能吃鮭魚嗎？下文將為您詳細介紹！
可以食用的。 鮭魚肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能可治消瘦、水腫、消化不良等症。 王鮭的脂肪含量最高， 紅鮭、大西洋鮭和銀鮭的脂肪含量中等， 生的粉鮭和大馬哈魚的肉質精瘦， 鮭魚具有補虛養胃的功效。
大家可能不知道為什麼鮭魚能夠逆流而上到幾百米高的小溪去產卵？其實是因為鮭魚體內含有一種能顯著增強其體力的物質---蝦青素， 根據科研報告野生鮭魚體內每公斤鮭魚肉含有5mg的天然蝦青素， 養殖的鮭魚如果不使用蝦青素就是白色的， 這種蝦青素就是鮭魚有強大體力的原因， 因為蝦青素是迄今為止發現的一種最強的抗氧化劑， 因此長期吃鮭魚的愛斯基摩人基本沒有心臟病、糖尿病、動脈硬化等，
在懷孕期間孕婦們是可以適量的吃一些鮭魚的， 而且它的營養價值和食療價值特別的高， 非常適合女性們食用。 女性們食用鮭魚可以美容養顏， 使自己的皮膚變得越來越白皙， 越來越紅潤， 對身體也是具有著一定的滋補效果的。
