說到玉米, 相信大家應該還是比較熟悉的, 因為在大部分人的生活裡面吃到玉米的機會還是比較多的。 而且因為最近幾年大家對於養生的概念是越來越在乎, 再加上玉米又是養生食物中的一種, 所以很多人是非常喜歡吃玉米的。 但是, 對於孕婦而言, 能不能吃玉米呢?這個問題是關係到孕婦健康的一個問題, 所以還是比較值得深究的。
玉米是我們生活中比較常見的一種蔬菜, 而且隨著科學技術的不斷進步, 現在市面上的玉米的種類是越來越多了。 但是對於一般人而言, 喜歡吃的還是最古老的那種玉米。
孕婦是可以吃玉米的, 玉米對胎兒的大腦發育益處很大。
玉米營養豐富:含有碳水化合物:74.8克, 蛋白質:29克, 脂肪:16.6克, 膳食纖維6.9克。 可以說玉米是當之無愧的第一黃金主食”, 營養專家稱, 玉米所含的“全能營養”適合各個年齡段的人群食用, 其豐富的谷氨酸能促進大腦發育, 是兒童最好的“益智食物”;所含維生素B族能調節神經, 是適合白領的“減壓食品”;富含的亞油酸、鈣質, 能幫助調脂、降壓, 高纖維含量則使玉米成為很好的“刮腸食物”, 能預防中年發福;此外, 玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,
玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。 它特有的膠質蛋白占30%, 球蛋白和白蛋白占20%-22%。 由於玉米中含有維生素 A, 這對人的智力、視力都有好處。 玉米脂肪中的維生素較多, 對防止細胞氧化、衰老有益處, 從而有益於智力。 玉米中粗纖維較多, 食後可寬腸, 有利於消除便秘, 有利於腸的健康, 也間接有利於智力功能的開發。 有一種甜玉米, 蛋白質的氨基酸組成中以健腦的天冬氨酸、谷氨酸含量較高;脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸, 這些營養物質都對智力發展有利。 所以, 孕應適當在飲食中補充玉米, 以利胎兒健腦。
所以, 對於我們的額孕婦朋友來說,