咽炎可分為急性咽炎和慢性咽炎。
急性咽炎為咽部黏膜及黏膜下組織的急性炎症。 咽淋巴組織常被累及。 炎症早期可局限， 隨病情進展常可涉及整個咽腔， 以秋冬及冬春之交較常見。
慢性咽炎又稱慢性單純性咽炎， 較多見。 病變主要在黏膜層， 表現為咽部黏膜慢性充血。 黏膜及黏膜下結締組織增生。
黏液腺可肥大， 分泌功能亢進， 黏液分泌增多。 多見成年人， 病程長， 易復發。
病因主要為病毒和細菌感染。 多由飛沫或直接接觸而傳染。
另外， 全身抵抗力減弱， 如疲勞、受涼、煙酒過度等常是本病的誘因。
此病亦可繼發於感冒或急性扁桃體炎。 急性咽炎反復發作或治療不徹底， 以及鄰近器官病灶刺激如鼻竇炎、扁桃體炎、鼻咽炎、氣管炎等可發展為慢性咽炎。 煙酒過度、粉塵及有害氣體刺激為常見病因。
臨床表現1慢性肥厚性咽炎
咽部不適、疼痛、癢或乾燥感， 時有灼熱感、煙熏感、異物感等;刺激性咳嗽， 晨起用力咳出分泌物， 甚至噁心。
咽黏膜增厚， 暗紅色， 有小血管擴張， 咽後壁有顆粒狀淋巴濾泡增生散在突起， 甚至融合成片。
咽側索增厚， 兩側呈條索狀向咽腔突起。 咽後壁可有黏稠或黏膿性分泌物。
2鏈球菌性咽炎
起病急， 初起時咽部乾燥， 灼熱， 繼之咽痛， 空咽時咽痛往往比進食時更加明顯， 嚴重者伴有畏寒、高熱、頭痛、全身不適、食欲不振，
咽痛逐漸加劇， 隨炎症侵及的部位可引起相應的症狀。
咽側索發炎時引起吞咽困難、疼痛， 伴有耳痛， 舌根淋巴組織發炎， 則有劇烈的灼痛或刺痛， 並向兩耳放射。
波及咽鼓管時則有耳悶、耳鳴及重聽現象。 如病變侵及喉部， 則有咳嗽、聲嘶、呼吸困難等症狀。 小兒病情重， 可發生驚厥。
3慢性單純性咽炎
全身症狀均不明顯， 而以局部症狀為主。 各型慢性咽炎症狀大致相似， 且多種多樣， 如咽部不適感、異物感、癢感、灼熱感、乾燥感或刺激感， 還可由微痛等。
主要由其分泌物及肥大的淋巴濾泡刺激所致。 可有咳嗽、伴噁心。
急性咽炎起病較急， 常與急性鼻炎同時發生。 初覺咽幹、瘙癢、微痛、灼熱感及異物感，
疼痛可放射至耳部。 上述局部症狀多見於成年人， 而全身症狀較輕或無。
而幼兒及成人重症患者， 可伴有較重的全身症狀， 如寒戰、高熱、頭痛、全身不適、食欲不振、口渴和便秘等， 甚至有噁心、嘔吐。
檢查常採用咽拭子培養及細菌藥敏試驗。
治療消除各種致病因素， 如戒除煙酒， 改善工作環境， 積極治療鼻及鼻咽慢性炎性病灶及有關全身性疾病。 增強體質， 提高機體免疫力， 預防急性上呼吸道感染。
注意休息， 多飲水， 吃清淡易消化的食物。 若發熱、咽痛， 應及時採用物理降溫(如溫水或75%酒精擦浴， 頭部放置冰袋等)及藥物等退熱措施。
常用藥物為口服APC或肌注安痛定等， 保持口腔清潔，
在發病初期， 可用1%碘甘油或2%硝酸銀塗擦咽壁， 有促進炎症消退的作用。
若炎症侵及喉部或氣管， 可選用適當的抗生素或激素霧化吸入治療。
病情嚴重者， 首選青黴素肌注或靜滴。 並隨時更換效力強的抗生素。
吃什麼可以緩解並且治療1患慢性咽喉炎， 試用口含生大蒜頭， 堅持數月， 咽喉炎可除根。 口含生大蒜頭最好挑紫皮獨頭大蒜。 開始時辣得眼淚直淌， 口腔粘膜也生痛， 可時含時吐， 且不要將大蒜頭光滑的外表咬破。
2吃西瓜時， 瓜皮別丟棄。 取瓜皮250克， 加入兩大碗水， 熬至一大碗， 加入少許冰糖， 冷而飲之。 可治咽喉炎。
3患慢性咽喉炎， 喉嚨裡老是發癢、發幹，
4取核桃10枚， 去硬殼， 不去衣， 分早晚兩次服。 15天為一個療程。 核桃具有消炎、潤肺、化痰、止咳等功效。 可治咽喉腫痛、咳嗽等疾病。
5用火把5枚紅棗的皮烤焦， 沖入白糖水飲服;取適量茶葉用紗布包好， 用滾熱開水泡成濃茶汁， 再加入適量蜂蜜調勻， 每隔30分鐘漱口一次， 緩緩吞下， 連用多次。 這些方法對治療咽喉疼痛、咽喉炎有較好的效果。
6按摩治咽喉炎， 按摩方法：每天早起後， 在左手掌心塗上3滴—4滴風油精， 按摩(順時針方向)咽喉部位20次—30次。 2—3個月後， 病情可大為好轉， 一年後基本康復。
7咽喉炎致使咽喉腫痛、嗓子燥癢、吞咽有異物感， 可採取舌根運動法，能收到良好的療效。即：閉口、舌尖抵牙齒，正轉18次，反轉18次，然後將口中津液分三次咽下，早晚堅持各做一次。
結語：上面就是給大家介紹的一些關於咽炎的診斷判別以及應該吃哪些可以緩解並且治療的，希望能夠對大家有所幫助，這些都是非常值得我們學習的，並且也要注意一些生活中的飲食習慣。
可採取舌根運動法，能收到良好的療效。即：閉口、舌尖抵牙齒，正轉18次，反轉18次，然後將口中津液分三次咽下，早晚堅持各做一次。結語：上面就是給大家介紹的一些關於咽炎的診斷判別以及應該吃哪些可以緩解並且治療的，希望能夠對大家有所幫助，這些都是非常值得我們學習的，並且也要注意一些生活中的飲食習慣。
