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飲食禁忌 當心白領十大奪命飲食禁忌

很多人由於工作忙碌, 經常不注意飲食, 尤其是一些白領, 飲食不規律。 那麼你知道有哪些飲食禁忌嗎?今天小編告訴大家要當心白領十大奪命飲食禁忌, 一起來瞭解一下吧!

飲食禁忌1:保溫杯泡茶

茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素, 用80℃左右的水沖泡比較適宜。

如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中, 就如同用微水煎煮一樣, 會使茶葉中的維生素全遭破壞, 茶香油大量揮發, 鞣酸、茶鹼大量滲出。 這樣不僅降低了茶葉的營養價值, 減少了茶香, 還使有害物質增多。

飲食禁忌2:不吃早餐

嚴重傷胃, 使你無法精力充沛地工作, 而且還容易“顯老”。

德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女物件的長期跟蹤後發現, 習慣不吃早餐的人占到了40%, 而他們的壽命比其餘60%的人平均縮短了2。 5歲。

而另一所大學在一次對80-90歲老年人的研究中發現, 他們長壽的共同點之一是:每天吃一頓豐盛的早餐。

飲食禁忌3:愛喝咖啡

美國醫學家研究發現, 一個人每天喝5杯或更多咖啡, 其患心臟病的幾率比不喝者高兩倍, 且嗜咖啡年限越長, 飲量越多, 患心臟病的可能性越大。

通過對858位45-69歲首次患心肌梗死的人的調查證明, 每天喝5杯以上咖啡者患病的危險增加了70%。

飲食禁忌4:飲水不足

辦公室一族在工作中, 由於工作時精神高度集中,

很容易忘記喝水, 造成體內水分補給不足。

體內水分減少, 血液濃縮及黏稠度增大, 容易導致血栓形成, 誘發腦血管及心血管疾病, 還會影響腎臟代謝的功能。

飲食禁忌5:餐後吸煙

飯後吸一支煙, 中毒量大於平時吸十支煙的總和。 因為人在吃飯以後, 胃腸蠕動加強, 血液迴圈加快, 這時人體吸收煙霧的能力進入“最佳狀態”, 煙中的有毒物質比平時更容易進入人體, 從而更加重了對人體健康的損害程度。

飲食禁忌6:晚餐太豐盛

對於上班族來說, 晚餐幾乎成了一天的正餐。 早餐要看“表”, 午餐要看“活”, 只有到了晚上才能真正放鬆下來穩坐在餐桌前, 美美地大吃一頓。

飲食禁忌7:進食速度過快

加重腸胃負擔, 導致肥胖。 很多辦公室一族的午餐,

都是在非常匆忙的狀態下吃完的。 進食速度過快, 食物未得到充分咀嚼, 不利於口中食物和唾液澱粉酶的初步消化。

加重腸胃負擔;咀嚼時間過短, 迷走神經仍在過度興奮之中, 長此以往, 容易因食欲亢進而肥胖。

飲食禁忌8:宴席不離生食

三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務宴請時的首選食物中, 存在寄生蟲和致病菌的幾率很高。

再加上廚師們為了追求味道的鮮美, 烹調往往不夠充分, 很容易讓你在大快朵頤之時, 病從口入。

飲食禁忌9:水果當主食

很多辦公室一族由於長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病, 確實需要水果中的營養物質來化解。

但是,

水果不能當主食。 因為水果中雖然含多種維生素和糖分, 卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。

飲食禁忌10:過度飲酒

最佳飲量一個體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。 低於60公斤體重者應相應減少, 最好掌握在45克左右。

換算成各種成品酒應為:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士卡250毫升。 紅葡萄酒雖有益健康, 但也不可飲用過量, 以每天2至3杯為佳。

白領養生必知補充營養4則

1.要注意減少脂肪攝入

一般情況下, 白領女性應減少脂肪攝入量, 少吃油炸食品, 以防超重和肥胖。

脂肪的攝入量標準應占總熱能的20%~25%, 但目前很多白領女性已超過30%。 如果脂肪攝入過多, 容易導致活動能力降低, 影響工作效率。

2.維生素攝入要充足

維生素是維持生理功能的重要因素, 特別是與腦和神經代謝有關的維生素, 如維生素B1、維生素B6等。

這些維生素在糙米、小麥中含量較豐富, 因此日常膳食中糧食不宜太精。

另外, 抗氧化營養素如β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等, 都有利於提高工作效率, 各種新鮮蔬菜和水果中都含有其豐富的成分。

3.礦物質供給不可少

女性在月經期, 在伴隨血紅細胞丟失的同時還流失了許多鐵、鈣和鋅。 因此, 在月經期和月經後, 女性應多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵, 以提高腦力勞動的效率。

想要補充鐵、鈣和鋅, 可以多吃豆類(如黃豆、大豆等)、豆製品(如豆漿、豆腐、腐竹和豆腐乳等)、乳類(如母乳、牛奶和羊奶等)、蝦皮、豬肝、豬血、蛋黃、瘦肉、木耳、墨魚、海帶以及綠葉蔬菜等。

4.充分補充氨基酸

白領女性的工作特點是用腦,因此營養腦神經的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高,其次是天門冬氨酸等。

豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富,應適當多吃。

總結:通過小編上文的介紹,你知道要當心白領十大奪命飲食禁忌了嗎?就算平時的工作再忙碌,大家也要按時吃飯,健康飲食,這樣才能讓你遠離疾病,吃的更加健康!

4.充分補充氨基酸

白領女性的工作特點是用腦,因此營養腦神經的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高,其次是天門冬氨酸等。

豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富,應適當多吃。

總結:通過小編上文的介紹,你知道要當心白領十大奪命飲食禁忌了嗎?就算平時的工作再忙碌,大家也要按時吃飯,健康飲食,這樣才能讓你遠離疾病,吃的更加健康!

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