一天之計在於晨。 早餐時一天三餐當中最重要的一頓。 不吃早餐對人體的危害很大。 那麼你知道早餐吃什麼好嗎？你知道早餐的飲食禁忌嗎？今天小編為大家總結了五大錯誤的早餐吃法， 一起來瞭解一下吧！
吃法一：“營養”早餐
早餐內容：水果、蔬菜、雞蛋、牛奶等營養食物， 就是缺了“營養價值不高”的主食。
受歡迎原因：這類早餐一般很受女性歡迎， 因為主食是熱量的主要來源， 而熱量則是苗條女性與減肥人士的天敵。
所以， 各種高營養的食物都要吃， 而熱量則要減少。
專家點評：很多人都錯誤的認為主食僅僅提供熱量，
因為沒有足夠的熱量供給， 人體就會自動分解釋放熱量， 長期不吃主食， 會造成營養不良， 並導致身體各種功能的削弱。
另外， 優酪乳和番茄、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果， 都不宜空腹食用。
建議：應該增加麵包、饅頭等主食， 這類穀類食物。
吃法二：速食早餐
早餐內容：各種西式速食受歡迎原因：西式速食如漢堡包、油炸雞翅等， 一向是時尚人群的飲食偏好。
而且現在不少速食店也提供門的早餐， 如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶， 方便快捷而且味道也不錯。
專家評點：這種高熱量的早餐容易導致肥胖，
用西式速食當早餐， 午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。
另外， 這種西式早餐存在營養不均衡的問題， 熱量比較高， 但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
建議：選擇西式速食做早餐， 應該再加上水果或蔬菜湯等， 以維持營養均衡， 保證各種營養素的攝入。 另外最好不要長期食用。
吃法三：傳統風味早餐
早餐內容：油條、豆漿
受歡迎原因：很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領下， 習慣了早上吃油條加豆漿的， 不但口味上習慣了這種吃法， 而且感情上也有多年的“積蓄”。
專家評點：油條是高溫油炸食品， 跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。
食物經過高溫油炸之後， 營養素會被破壞，
而且油條的熱量也比較高， 油脂也難消化， 再加上豆漿也屬於中脂性食品， 這種早餐組合的油脂量明顯超標， 不宜長期使用。
建議：早餐一定要有蔬菜或者水果， 豆漿加油條的吃法最好少吃， 一星期不宜超過一次。
而且當天的午、晚餐必須儘量清淡， 不要再吃炸、煎、炒的食物， 並多補充蔬菜。
吃法四：零食早餐
早餐內容：各種零食， 如雪餅、餅乾、巧克力等。
受歡迎原因：很多人都在家裡放一些零食儲備， 以備不時之需。 而早上起來後， 時間不是很充裕， 就往往順手拿起零食做早餐了， 方便快捷。
專家評點：平時肚子餓了吃點餅乾、巧克力等零食是可以的， 但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐， 那就是非常不科學的了。
零食多數屬於幹食， 對於早晨處於半脫水狀態的人體來說， 是不利於消化吸收的。
而且餅乾等零食主要原料是穀物， 雖然能在短時間內提供能量， 但很快會使人體再次感到饑餓。
臨近中午時血糖水準會明顯下降， 早餐吃零食容易導致營養不足， 導致體質下降， 容易引起各種疾病入侵。
建議：不宜以零食代替早餐， 尤其不要吃太多的幹食， 早餐食物中應該含有足夠的水分。 如果當天的早餐太幹可以加上一根黃瓜。
吃法五：運動型早餐
早餐內容：路邊購買的早餐， 邊走邊吃， 手動， 腳動， 嘴動， 全身運動。
受歡迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度過的， 尤其是住處離單位遠的， 早餐往往都在路上解決。
社區門口、公車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，
專家評點：邊走邊吃對腸胃健康不利， 不利於消化和吸收;另外， 街頭食品往往存在衛生隱患， 有可能病從口入。
建議：如果選擇街邊攤食品做早餐， 一是要注意衛生， 二是最好買回家或者到單位吃。 儘量不要在上班路上吃早餐， 以免損害健康。
三種營養早餐最適合白領吃
飯團+無糖豆漿
很多人會買飯團當早餐， 建議可以選擇魔芋米飯團， 原本熱量200多卡的飯團可減少為約100卡， 碳水化合物的量也降低。
不過飯團包含的肉類不多， 容易缺乏蛋白質， 可以搭配一杯無糖豆漿來補充。
除了飯團之外， 麵包也是個選項。 還要提醒一點， 麵包儘量選成分越簡單越好，以免增加額外負擔。
像是有奶酥、或加肉鬆、巧克力等比較花俏的，或是比較鬆軟的麵包，油脂或鈉含量都會比較高。
番薯+拿鐵
主食部份，番薯是不錯的選擇。除了有碳水化合物之外，纖維量也高，具備蔬果的效果;再加個牛奶或豆漿，就算是不錯的組合。
有些人對咖啡因很敏感，中午過後喝咖啡，晚上肯定睡不著，只好早上喝。但光是咖啡沒辦法補充蛋白質，因此比較建議拿鐵或摩卡，就能喝到牛奶。
最好是不加糖包，減少糖分攝取。如果能順便買份水果到公司吃，補充維生素，那就再好不過了。
沙拉+低脂牛奶
中式早餐的最大缺點就是缺少纖維。選擇沙拉當早餐，可以任意加入自己愛吃的食物。
例如玉米及堅果等，有碳水化合物及優良油脂來源;而且只要前一天做好冰著，隔天早上就可以吃，簡單又方便。
現在便利店也都有沙拉的選項，內容多元，記得要選有主食的，例如馬鈴薯或義大利麵條，才能攝取到碳水化合物。
醬料部份建議選和風醬代替千島醬，熱量可以少60～70卡，甚至可以將優酪乳一部份淋在沙拉上。如果是使用原有醬汁，最好再搭配一罐低脂牛奶，以補充蛋白質。
總結：通過小編上文的介紹，你知道五大錯誤的早餐吃法有哪些了嗎？你知道早餐吃什麼好了嗎？你知道早餐的飲食禁忌有哪些了嗎？早餐一定要合理搭配，營養均衡，這樣才能讓你一天都精神。
麵包儘量選成分越簡單越好，以免增加額外負擔。像是有奶酥、或加肉鬆、巧克力等比較花俏的，或是比較鬆軟的麵包，油脂或鈉含量都會比較高。
番薯+拿鐵
主食部份，番薯是不錯的選擇。除了有碳水化合物之外，纖維量也高，具備蔬果的效果;再加個牛奶或豆漿，就算是不錯的組合。
有些人對咖啡因很敏感，中午過後喝咖啡，晚上肯定睡不著，只好早上喝。但光是咖啡沒辦法補充蛋白質，因此比較建議拿鐵或摩卡，就能喝到牛奶。
最好是不加糖包，減少糖分攝取。如果能順便買份水果到公司吃，補充維生素，那就再好不過了。
沙拉+低脂牛奶
中式早餐的最大缺點就是缺少纖維。選擇沙拉當早餐，可以任意加入自己愛吃的食物。
例如玉米及堅果等，有碳水化合物及優良油脂來源;而且只要前一天做好冰著，隔天早上就可以吃，簡單又方便。
現在便利店也都有沙拉的選項，內容多元，記得要選有主食的，例如馬鈴薯或義大利麵條，才能攝取到碳水化合物。
醬料部份建議選和風醬代替千島醬，熱量可以少60～70卡，甚至可以將優酪乳一部份淋在沙拉上。如果是使用原有醬汁，最好再搭配一罐低脂牛奶，以補充蛋白質。
總結：通過小編上文的介紹，你知道五大錯誤的早餐吃法有哪些了嗎？你知道早餐吃什麼好了嗎？你知道早餐的飲食禁忌有哪些了嗎？早餐一定要合理搭配，營養均衡，這樣才能讓你一天都精神。
