暴飲暴食後注意“解毒”

“吃撐了”不但會長胖， 還會給身體造成更多的危害。 營養專家指出， 代謝多餘的食物會給身體帶來毒素， 而下面這三種食物， 能幫你解“暴食”的毒。

1.紅酒。 吃太多的高脂肪食物會讓身體產生大量的自由基， 從而加速衰老。 紅酒中的抗氧化多酚類物質， 能減輕高脂肪食物對身體的損害。 據美國的一項研究， 飽餐一頓火雞肉之後喝點紅酒， 身體中過氧化物丙二醛(MDA)的含量會少75%， 而MDA正是脂肪消化後的副產品， 並可能會導致心臟病的發生。

2.醋。 大吃一頓之後， 血糖會急速升高。 這樣的血糖波動不但對糖尿病人不利，

3.水果。 大魚大肉一頓之後， 最好選水果做甜品。 如果在吃高能量大餐之後， 又不吃蔬菜水果， 會讓身體衰老得更快。 研究發現， 富含抗氧化物質的水果， 比如漿果、葡萄、獼猴桃和櫻桃， 能減少飽餐後的自由基損害。