隨著環境的污染日益嚴重， 也導致了各種疾病的發病率高升。 膽結石成為了一種常見的疾病。 那麼你知道膽結石不能吃什麼嗎？今天小編幫大家總結了膽結石的5大飲食禁忌， 讓我們一起來瞭解一下吧。
膽結石不能吃什麼
1、忌吃含膽固醇較高的的食物
如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。
2、忌吃含高脂肪食物
如肥肉、豬油、油煎油炸食品。 油多的糕點也不宜多吃， 因為過多的脂會引起膽囊收縮， 導致疼痛。
3、忌借節日或親友聚會時大吃大喝
因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌， 而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、局部絞痛等。
4、忌食辛辣刺激的調味品
如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒麵等。
5、忌煙、酒、咖啡等
這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多， 膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發膽絞痛。
膽結石吃什麼好
1、要注意飲食和飲水衛生， 生吃瓜果要先洗乾淨， 然後用開水或涼開水沖一沖， 以防吃入蛔蟲及殘留農藥。 養成不喝生水喝開水的良好習慣。
2、要多吃些含維生素的食物， 如綠色蔬菜、胡蘿蔔、番茄、菠菜、白菜等， 平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。
3、要用植物油炒菜， 所吃的菜以燉、燴、蒸為主。
4、要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。
5、要多吃些能促進膽分泌和鬆弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物，
缺4種物質會導致營養不良
1.缺少葡萄糖 等同割肉充饑
人的每一項功能活動， 包括大腦的思維、肌肉收縮， 甚至呼吸和心跳， 都離不開葡萄糖代謝產生的能量。
正常情況下， 血液中的葡萄糖總是維持在一個相對穩定的濃度。
葡萄糖來自食物中的碳水化合物。 每當飯後被吸收到血液中的葡萄糖濃度升高時， 就會在胰島素作用下， 轉移到細胞內儲藏起來。
當血液中葡萄糖的濃度降低時， 高糖素又會把肝細胞內的葡萄糖調出來應急。
如果體內吸收的葡萄糖不足以應付消耗， 最嚴重的後果就是割肉充饑， 把肌肉中的蛋白質拿來作燃料。
結果減掉的不只是肥肉， 還大大削弱了長時間塑造起來的肌肉群。
2.缺少脂肪 重則不育
脂肪是女性身體不可缺少的組成部分， 能輔助女性成功地完成孕育和哺育兒女的重任。
脂肪組織是人體的能源儲備， 它保證下一代在胚胎期、哺乳期都能夠有充分的營養供應。
早在青春期， 女性體內的雌激素就已經開始加緊脂肪的運輸和儲藏， 為日後孕育下一代做準備。
在這一時期， 如果女性飲食不足或運動量太大， 身體就會用停經的方式發出警告， 提醒主人身體內的脂肪比例太低。
同時， 它更暗示著卵巢發育和排卵週期已經出現問題， 將會影響到受孕機會。
也暗示身體可能正受到骨質密度降低、骨質疏鬆症、抵抗力下降、患乳腺癌和子宮內膜癌的威脅。
3.缺少蛋白質 免疫力受損
仔細想一想自己身體的每一個細小的部分， 從細胞到器官， 幾乎都有蛋白質的存在。
食物中缺乏蛋白質， 人體生長、細胞分化、損傷修復、免疫反應、激素調節等過程都會受影響。
以免疫反應為例， 假若營養不良造成免疫功能低下， 表現在病人身上往往是抵抗力弱， 經不起細菌、病毒、和細胞癌變的進攻。
4.缺少微量營養 多種疾病上身
維生素、鐵、鈣、碘等許多營養成分， 雖然需求量小， 卻是不可缺少的。
人體缺鐵， 就無法合成足夠的血紅蛋白， 結果會導致貧血， 使器官組織因為缺氧而窒息。
假若缺鈣， 機體便不得不從骨骼中挖掘， 結果使患者骨密度大大降低， 受到骨質疏鬆症的危害。
總結：通過小編上文的介紹，
