微波爐已經成為了大多數人都喜歡用的電器。 因為它快捷、方便。 但是有的食物是不能放進微波爐加熱的， 你知道嗎？今天小編幫大家總結了不能用微波爐加熱的幾種食物， 讓我們一起來瞭解一下吧。
1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱
因為在半熟的食品中細菌仍會生長， 第二次再用微波爐加熱時， 由於時間短， 不可能將細菌全殺死。
冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍， 然後再加熱為熟食。
2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類
因為肉類在微波爐中解凍後， 實際上已將外面一層低溫加熱了，
雖再冷凍可使其繁殖停止， 卻不能將活菌殺死。
已用微波爐解凍的肉類， 如果再放入冰箱冷凍， 必須加熱至全熟。
3、忌油炸食品
因高溫油會發生飛濺導致火災。 如萬一不慎引起爐內起火時， 切忌開門， 而應先關閉電源， 待火熄滅後再開門降溫。
4、忌超時加熱
食品放入微波爐解凍或加熱， 若忘記取出， 如果時間超過2小時， 則應丟掉不要， 以免引起食物中毒。
5、忌用普通塑膠容器
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱， 一是熱的食物會使塑膠容器變形。
二是普通塑膠會放出有毒物質， 污染食物， 危害人體健康。
6、忌用金屬器皿
因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿， 微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，
7、忌使用封閉容器
加熱液體時應使用廣口容器， 因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發， 使容器內壓力過高， 易引起爆破事故。
即使在煎煮帶殼食物時， 也要事先用針或筷子將殼刺破， 以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁， 或者濺出傷人。
8、忌將微爐置於臥室
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
9、忌長時間在微波爐前工作
開啟微爐後， 人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
使用微波爐做菜的八個烹飪竅門
1、提前醃制
由於微波烹任過程較快， 如果材料不經過提前醃制， 很難入味， 而且蔥、薑、蒜等去腥增香的作用難以發揮。
所以採用微波爐做菜時， 最好提前用調料(如醬油、味精、鹽、料酒、糖、薑、蔥、蒜等)醃制食材， 時間不能太短， 要充分浸透;
2、瀝幹料汁
醃制後的食材， 在料理之前， 要將醃制用的料汁充分瀝幹。
因為多餘的料汁殘留在容器中， 會導致食材受熱不均， 引起生熟不勻的現象。
3、稠汁勾芡
如果做需要勾芡的菜肴， 芡汁一定要濃稠， 不要加太多水， 使芡汁恰好包裹住食材， 不要留有太多汁水。
4、食油增色
一些青菜， 特別是綠葉菜， 在進入微波烹製之前， 可調入少許食用植物油。
這樣可以使烹製出的菜肴保持鮮嫩的色澤， 且添香加味。
5、均勻分割
食材最好分均勻割成大小適宜、形狀均勻的片或塊， 因為小塊食物比大塊食物更易熟， 且食物形狀越規則，
另外， 食材應儘量攤開排列， 不要堆成一堆， 否則食物加熱不均。
6、剝去硬皮
如果需要烹飪的食物有堅硬的表皮， 一定要將表皮剝去後才能進行下一步操作。
7、因材制宜
食物的本身溫度越高， 烹調時間就越短， 所以夏天加熱時間較冬天加熱時要短。
烹飪濃稠緻密的食物較多孔疏鬆的食物加熱時間要長， 含水量高的食物， 一般吸收微波較多， 烹飪時間較含水量低的食物要短。
8、減少鹽量
用微波爐烹飪時， 應儘量減少鹽的用量， 這樣可避免食物出現外熟內生的情況。
總結：通過小編上文的介紹， 你知道哪些食物不能用微波爐加熱了嗎？你知道微波爐的飲食禁忌有哪些了嗎？一定要記得這些禁忌， 避開危險，
