鱒魚其實也是一種魚類， 在我們的日常飲食當中一般都會建議多吃一些魚肉， 要知道魚油中含有非常豐富的營養物質， 尤其是魚肉中的魚蛋白以及各種微量元素， 這些營養物質對於孕婦來講其實都是可以帶來很好的保健功效的， 因為孕婦在懷孕期間需要大量的補充維生素以及各種蛋白質。
因為魚肉中含有的營養物質非常的多， 而且那是屬於非常典型的高蛋白低脂肪的食物， 熱量比較低， 但是營養卻很高對於我們的身體健康， 可以起到很好的作用， 所以孕婦當然可以吃鱒魚。
營養價值
1.這種魚不耐任何污染， 必須在清澈透明的冷水中飼養， 養殖產品乾淨衛生， 肉味鮮濃， 口感嫩活。
2.肉裡無刺， 便於食用， 宜老宜幼， 易於消化。
3.維生素D鐵元素的含量遠高於其它食品。
4.高度不飽和脂肪酸特別是22炭6烯酸和20炭5烯酸含量非常高， 前者具有助腦發育成長， 活化腦細胞， 延緩腦老化的功效， 後者具有降低血脂， 防止動脈硬化， 心肌梗塞和腦中風的功效。
5.魚腦富有含磷蛋白， 可促進腦的發育。
6.紅燜穌魚的魚骨可以補鈣， 防止骨質疏鬆， 解除精神疲勞。
7.魚皮富含蛋白質， 具有美容和強健筋骨的功效。
8.鐵元素是肌體造血的必須物質， 對保持內臟器官的正常生理功能具有重要作用。
9.虹鱒魚卵， 粒大如黃豆， 富含高度不飽和脂肪酸和卵蛋白，
以上就是關於鱒魚的一些營養保健價值介紹， 通過這些銀兩介紹我們發現其實孕婦可以多吃一些鱒魚， 因為不管是對於孕婦本身還是對於胎兒的一個成長來說， 都可以帶來很多驚喜的保健作用， 對健康有很大的幫助。
