大家都知道人一到了老年的時候需要注意的內容就有很多， 尤其是在飲食方面， 那麼老年人飲食宜忌有哪些呢？我想一定有很多人都想要知道吧， 今天我就來為大家簡單的介紹一下這方面內容， 希望能夠對大家有所幫助。 有需要的話就來看看吧。
許多老年人的多發病， 如高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病等， 均與貪食葷膩有關， 這是由於老年人活動量少， 熱能消耗少， 葷食過多或一次攝入過量， 不但加重胃腸負擔， 又易使血脂增高， 發生肥胖， 以致誘發某些疾病， 但也不能戒葷。
新鮮食品營養豐富，
老年人的食物應少而精， 少吃多餐， 切忌經常吃得過飽， 以八分為宜。
老年人的牙齒鬆動、脫落， 咀嚼功能不大如前， 胃腸蠕動及消化液分泌也大大減少。 所以烹調應以燒蒸酥軟為主， 以易消化吸收， 少食油炸堅硬之類的食品。
過鹹、過甜、過於辛辣的食品， 對老人均有不利， 尤其是患有心臟、腎臟和高血壓病的老人， 口味更宜清淡。 少吃鹹菜、鹹魚、辣椒、烈酒、濃茶等鹽分過高和刺激性強的食品， 還可預防癌症的發生。
老年人多為虛寒之體， 溫食有暖胃養身之效。 平時應吃熱飯熱菜， 少吃冷粥冷飯， 更忌生冷食品（水果例外）。 夏天冷飲也應適當控制。
老年人飲食宜忌有哪些？以上的內容就是對這個問題的詳細介紹了，
