餐後高血糖是指糖尿病患者在吃完飯後2個小時進行血糖的檢測時出現血糖偏高的一種現象， 餐後高血糖並不是一種好現象， 這說明病人的胰島素分泌比較少。 那麼應該如何減少餐後高血糖的現象呢？需要做到以下這些。
1、控制飲食。 要控制餐後高血糖就要注意對飲食的控制， 要做到健康安全。 注意每一餐的質、量和烹調方法， 堅持吃以乾飯為主的早餐， 如果早餐不習慣吃乾飯， 可以選擇“十谷米”煮粥， 即糙米、黑糯米、小米、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成， 若想口感好些， 可加龍眼、葡萄乾等。
2、餐後運動。 在吃完飯之後， 也不要接著坐下休息， 應該適當進行一下運動。 飯後適當運動， 可以消耗體內的熱量， 輔助降低餐後高血糖。 一般建議在餐後半小時開始運動， 可選擇有氧運動形式， 如慢跑、快步走等， 運動強度不宜過大， 時間掌握在30-45分鐘。 建議不要做激烈的無氧運動， 後者可刺激交感神經興奮， 反而會升高血糖。
3、經常監測。 病人出現這種情況後， 要注意對餐後血糖的監測。 對於2型糖尿病患者， 病情不穩定時每天檢查血糖， 病情穩定時每週至少一次空腹及餐後2h血糖， 每月至少1次全天空腹、三餐後2h、睡前血糖;同時， 糖化血紅蛋白（HbA.C）這一指標能把餐後血糖的控制情況反映在內，
因此， 要做到減少餐後高血糖的現象， 就需要做好上面介紹的這些注意事項， 並且如果血糖的確是比較高的話， 還要服用降血糖或者改善胰島素分泌的藥物， 總之不管使用什麼方法， 一定要儘快讓血糖恢復到正常的水準。
