雖然已立秋了， 可天氣依然熱得讓人受不了， 每天出門已是汗流浹背， 逛街購物似乎不再是件享受的事。 這樣炎熱的天氣， 在家開著空調， 做一款堅果巧克力華夫餅， 邀上三五知己， 聽著音樂， 喝著冰飲， 再配上誘人的堅果巧克力華夫餅， 享受這悠閒愜意下午茶時光， 似乎酷熱下煩躁的心情也變得清涼而甜蜜。
材料：松餅粉200克、牛奶100克、雞蛋2個（50克/個）
輔料：白巧克力40克、腰果、杏仁、開心果、蔓越莓各適量、少許食用油
做法：
1、松餅粉、牛奶、雞蛋備好。
2、白巧克力、腰果、杏仁、開心果、蔓越莓備好。
3、將松餅粉、牛奶、雞蛋倒入大碗中，
4、攪拌成無顆粒狀的麵糊， 靜置10分鐘。
5、華夫餅機烤盤上刷一層薄油。
6、通上電源， 開始是紅綠燈一起亮， 綠燈暗去表示預熱完成， 已經可以烹調了。
7、華夫餅機調至四檔， 倒入麵糊， 待麵糊擴散到烤盤的8分滿時， 停止倒入。
8、蓋上機器烘烤三分鐘， 華夫餅機的側面沒有蒸氣冒出來即可出鍋。
9、將花朵華夫餅切開成五朵心形。
10、白巧克力隔溫水軟化。
11、用抹刀將巧克力液塗抹到華夫餅上。
12、在巧克力快凝固時， 用腰果、杏仁、開心果、蔓越莓來裝飾。
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