我們在日常生活中， 總會把食物搭配起來一起吃， 因為感覺這樣更營養， 更能使人體健康， 今天小編要告訴大家的是：食物不能隨意搭配， 搭配錯了只會對身體有害無益， 下面就和小編一起具體瞭解一下吧。
飲食禁忌
一、哪些症狀遇到海鮮會遭殃
痛風
有些海鮮含高普林， 會造成人體代謝功能紊亂， 加重痛風的病況， 因此含高普林的海鮮， 如白帶魚、吳郭魚、鯧魚、虱目魚、草魚、鯉魚、烏魚、鰱魚、鯊魚、銀魚等， 痛風患者皆不宜食用。
白血病
患有白血病等出血性疾病者， 不宜多吃脂肪含量高的海鮮。
肝硬化病人
像沙丁魚、秋刀魚、鮪魚、鯖魚這類魚油含量豐富的海鮮， 肝硬化病人應儘量減少食用。
二、其他海鮮飲食禁忌
有些食物不宜與海鮮同吃， 所以要先瞭解食用海鮮時的禁忌， 才能放心享用美食喔!
螃蟹+柿子、茄子
螃蟹不宜與柿子、茄子同吃， 以免損傷腸胃。
白帶魚、銀魚、黃花魚、青魚+牛、羊油：這類魚不宜用牛、羊油煎炸， 一來是因牛、羊油膻味稍重， 易影響魚肉的味道;二來是這些魚屬於發物， 過敏體質者吃多了容易發癢， 而牛、羊油冷卻後易凝結發硬， 天氣冷時用牛、羊油炒菜， 食用後嘴部周圍易有發皺感， 二者加在一起， 感覺更明顯。
三、肉類與疾病間的禁忌
中風、心臟病、高血壓患者， 不宜多吃肉類
肉類性熱， 有較高的脂肪、蛋白質，
熱性疾病患者
中醫認為患有熱性疾病的人在服藥期間， 應該禁食或少吃肉類， 因為肉類有油膩易生熱、助濕、生痰的作用， 食後會助長病邪， 使病情加劇。
肉類的食用歷史悠久， 因而發現有許多與其他食物搭配間的宜忌， 不妨多注意， 或儘量分隔兩個小時以上， 等消化差不多了以後再食用。
健康飲食食譜
早餐可選擇牛奶、豆漿、米粥、煮蛋、包子、花卷、油條、青菜、水果。
午餐可以吃肉、蔬菜、饅頭、米飯、等。
晚餐儘量不吃肉、可以不經常的吃小魚小蝦、涼拌菜、快炒的青菜、谷豆煮湯粥。
早中晚三餐一般按3:4:3的比例分配。 每週要吃一次肝、血之類。
1)食物多樣，
2)多吃蔬菜、水果和薯類
3)每天吃奶類、大豆或其製品
4)常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
5)減少烹調用油， 吃清淡少鹽膳食
6)食不過量， 天天運動， 保持健康體重
7)三餐分配要合理， 飲食要適當
8)每天足量飲水， 少喝含糖飲料
9)如飲酒應限量
10)吃新鮮衛生的食物
成年人膳食選配原則→→→
1.控制總熱量：避免肥胖， 提供熱量的食物主要是主食、肉、蛋、飲料、酒。
2.保持適量蛋白質：注意選擇優質蛋白質， 如， 牛奶、禽蛋、瘦肉、魚類、家禽， 大豆及製品含有豐富的植物蛋白質， 對中年人非常有益。
3.限制糖類：吃糖過量易導致肥胖， 增加胰腺負擔， 引起糖尿病， 除日常供給碳水化合物外， 不宜額外多吃甜食。
4.少吃高脂肪高膽固醇食物：每天脂肪應限制在50g左右為宜，
5.多吃含鈣豐富的食物：如， 牛奶、海帶、豆製品、新鮮蔬菜水果， 預防骨質疏鬆、貧血。
6.少食鹽：每天不超過6g， 以防引起高血壓。
7.注意食用防癌食品：如蔥蒜類、十字花科、堅果種子、穀類、夾豆類、水果、茄科、傘狀花科
8.多吃護心食品：魚類、紅葡萄酒、黑木耳、馬齒莧.
9.最佳護腦食品：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、菜椒、椰菜、豆角、番茄、胡蘿蔔、小青菜、芹菜、核桃、花生、大豆、松子...
10.最佳水果：番木瓜、甜瓜、草莓、橘子、獼猴桃、芒果、番茄、西瓜...
11.最佳蔬菜：紅薯、芹菜、胡蘿蔔、紅綠蘿蔔、白菜、捲心菜、菠菜、韭菜、番茄、蔥、蒜、黃瓜、茄子、豆角、冬瓜...
12.最佳湯食：雞湯最優， 能提供大量優質養分， 振奮精神， 消除疲勞， 改善情緒。
總結：看完文中給大家介紹的知識， 親們對食物搭配都有了一定的瞭解了吧，
