1姜蘇茶
秋分後天氣轉涼， 風寒感冒、頭痛發熱、噁心嘔吐、胃痛腹脹等都會常常出現， 這款茶可以有效地緩解以上症狀。 此茶適用於風寒感冒、頭痛發熱、噁心嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。
具體做法是選取生薑、蘇葉各3克， 將生薑切成細絲， 蘇葉洗乾淨， 用開水沖泡10分鐘代茶飲用。 每天喝2次， 上下午各溫服1次。
2蜂蜜柚子茶
柚子含有豐富的鈣和維生素， 鈣的含量是蘋果、梨， 香蕉的10倍， 維生素C的含量是檸檬和柳丁的3倍。 其含有的天然枸櫞酸能夠促進腸胃的運動， 行氣消食、清熱去火。
二湯匙柚子茶加熱水調開攪勻即可， 加入綠茶或紅茶包口感更佳， 或是再加一些蜂蜜也好， 有些人不喜歡柚子苦味。
3蓮子心茶
中醫認為， 蓮子味甘、澀， 性平， 入心、脾、腎經， 主治脾胃虛弱、食欲減退， 腹瀉， 白帶多；腎虛遺精， 尿頻；心脾兩虛， 虛煩不眠等症。 一般以熟食為主， 或入湯劑、丸、散。 需要注意的是， 腹脹或大便燥結者不宜吃蓮子。
秋季氣候涼爽， 人們睡眠的氣象條件大為改善， 但如果不適當加以注意， 睡眠品質將會大受影響。 對於高血壓或者睡眠不好的朋友， 還可取蓮子心、生甘草各3克， 開水沖泡當茶飲用，
4烏龍茶
秋季品些青茶（烏龍茶）最理想。 青茶性味介於綠、紅茶之間， 不寒不熱， 既能消除體內餘熱， 又能恢復津液。 既有綠茶的清香和天然花香， 又有紅茶醇厚的滋味， 不寒不熱， 溫熱適中， 有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱， 讓機體適應自然環境變化的作用。 非常適合秋季乾燥的氣候裡飲用。
烏龍茶習慣濃飲， 注重品味聞香， 沖泡烏龍茶需100℃沸水， 泡後片刻將茶壺裡的茶水倒入茶杯裡， 品時香氣濃郁， 齒頰留香。
5菊花茶
菊花茶有很好的護眼功效， 在乾燥的秋季飲用還有滋潤清熱的功效， 對於常在電腦前工作的白領階層尤其適用。 而且菊花還能起到降脂降血糖的功效， 高血壓患者也適合用菊花藥膳調理身體。
沖泡菊花茶的時候， 最好用透明的玻璃杯， 一般選五朵菊花左右在加入適量的沸水即可。 通常一杯菊花茶重複沖泡五到七遍就差不多了。
6金盞花茶
金盞花泡茶， 茶色淡黃， 氣味清香， 口感略苦。 具有清熱降火、利尿發汗、清濕熱、降血脂的功效。 另外還可以緩解疼痛、安神鎮靜、調節內分泌、促進消化功效。 建議女性多飲用金盞花茶， 可以降火去青春痘、痤瘡等。
沖泡時可以適當加點蜂蜜或冰糖來調味， 更好入口。
7金銀花茶
金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的功效， 可以治療瀉痢、流感、瘡癤腫毒等病症。 另外也適用於急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。 金銀花茶適合在出現輕微外感症狀時服用， 如感冒症狀較重，
取金銀花10克， 將金銀花放入杯中， 用沸水沖泡頻飲即可。
8蘿蔔茶
蘿蔔中含有豐富的維生素c和微量元素鋅， 有助於增強機體的免疫功能， 因此， 常吃蘿蔔具有預防感冒的作用。 此茶能清肺熱、化痰濕， 加少許食鹽既可調味， 又可清肺消炎。
主要選用白蘿蔔100克、茶葉5克， 先將白蘿蔔洗淨切片煮爛， 稍微加點食鹽調味， 再將茶葉沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用， 每天2次。
9銀耳茶
銀耳是滋陰潤燥的飲食佳品， 它潤而不寒、甘而不膩、補而不滯的特性， 正適合秋季的平補原則。 銀耳泡茶有滋陰降火， 潤肺止咳的功效， 特別適用于陰虛咳嗽。
可選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克， 先將銀耳洗淨加水與冰糖燉熟， 再將茶葉泡5分鐘後加入銀耳湯裡，
10桑菊茶
桑葉可以清肺潤燥， 而杭白菊則可以補益肝腎之陰， 清肝明目， 有助於治療目赤腫痛、目暗昏花等病症。 玉竹養陰潤燥， 生津止渴。 另外， 生山楂消食健胃， 且可降血酯。 四藥共用可以疏散風熱、潤肺止咳， 能有效地治療及預防秋季感冒， 素體胃寒者可加生薑3片。
取霜桑葉2克， 杭白菊4朵， 玉竹2克， 生山楂3克。 將以上材料放入杯中， 加入適量的沸水沖泡即可。 代水頻飲。
11桂花茶
桂花性溫、味辛， 入肺、大腸經， 煎湯、泡茶或浸酒內服， 有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用， 對食欲不振、痰飲咳喘、經閉腹痛有一定療效。 此茶適用於口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齲齒牙痛等。
可選用桂花3克、紅茶1克或綠茶3克， 用沸水適量沖泡，蓋悶10分鐘後便可隨時飲用。
12檸檬茶
檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容，MM們可以每天早晨喝一杯熱檸水的，檸檬汁的份量以半隻檸檬為宜。這會使眼睛更有神、皮膚更紅潤。常飲檸檬汁，可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，防治動脈硬化。檸檬茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。
用沸水適量沖泡，蓋悶10分鐘後便可隨時飲用。12檸檬茶
檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容，MM們可以每天早晨喝一杯熱檸水的，檸檬汁的份量以半隻檸檬為宜。這會使眼睛更有神、皮膚更紅潤。常飲檸檬汁，可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，防治動脈硬化。檸檬茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。
