春節期間， 每家每戶都是大魚大肉， 山珍海味， 雖然美味， 但吃多了不免有些油膩， 也不利於健康。 現在節日過去了， 人們總是習慣吃一些家常菜來調節飲食， 每家也都有自己最拿手和最愛吃的家常菜。 可是大家知道嗎?有一些家常菜或一些飲食搭配習慣是極其不健康的， 所以在生活中還是應該少吃或不吃。
1.土豆燒牛肉
由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸濃度不同， 就會延長食物在胃中的滯留時間， 從而引起胃腸消化吸收時間延長， 導致腸胃功能紊亂。
2.小蔥拌豆腐
豆腐中的鈣與蔥中的草酸，
3.豆漿沖雞蛋
雞蛋中的黏液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合， 從而失去二者應有的營養價值。
4.茶葉煮雞蛋
茶葉中除生物鹼外， 還有酸性物質， 這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合， 對胃有刺激作用， 不利於消化吸收。
5.炒雞蛋放味精
雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸， 所以炒雞蛋時放味精， 不僅增加不了鮮味， 反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
6.紅、白蘿蔔混吃
白蘿蔔中的維生素C含量極高， 但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素， 它會破壞白蘿蔔中的維生素C。 一旦紅白蘿蔔配合， 白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。 在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，
