咖喱是一種具備很高營養價值的一種食物， 這種食物對於我們的身體健康來講有著極大的幫助， 可以及時的補充我們身體內所需的維生素和應養成分， 所以咖喱才受到了很多人的青睞和選擇， 那麼哺乳期可以吃咖喱嗎?事實上是可以的， 咖喱不僅會哺乳期的女性有幫助， 而且對於其他人群來講也是有著極大的幫助的。
咖喱的主要成為就是八角、桂皮、丁香、薑黃粉等， 這些食物可以促進我們唾液和胃液的分泌， 能夠增強我們胃腸的活動能力， 這對於我們增強食欲來講是有著極大的幫助的，
1、咖喱能促進血液迴圈， 達到發汗的目的;
2、美國癌症研究協會指出， 咖喱所含的薑黃素具有啟動肝細胞並抑制癌細胞的功能;
3、咖喱還具有協助傷口複合， 預防老年癡呆症的作用;
4、咖喱可以改善便秘， 益于腸道健康。
咖喱的防癌作用：
咖喱在東南亞及南亞諸多國家的食譜中是不可或缺的作料。 最近美國研究人員又發現咖喱的新用途——可以防癌。
據印度亞洲通訊社近日報導， 美國芝加哥洛約拉大學醫學中心的研究人員發現， 咖喱中含有一種薑黃色素的化學物質， 可以阻止癌細胞增殖， 對預防癌症、特別是白血病效果明顯。 另外， 薑黃色素還可以消除吸煙和加工食品對身體產生的有害作用。
有關哺乳期可以吃咖喱嗎的問題就講解到這裡， 事實上， 咖喱除了具備以上的功效之外， 同時還能起到預防老年癡呆的功能， 因為這種食物可以防止蛋白質的生成， 所以每星期吃1-3次咖喱可以起到預防老年癡呆的功效， 所以為了我們的健康著想， 我們可以選擇食用這種食物。
