現在正是李子上市的季節， 李子酸酸甜甜的味道很受大家的喜歡， 那你知道李子的功效與作用都有哪些?孕婦可以吃李子嗎?帶著這些問題與小編一起來看文章， 瞭解下李子的營養價值分別都有什麼?
李子的藥用歷史已久， 古人認為李子有美容養顏的功效。 中醫認為李子有生津、養肝、清熱、利尿的功效， 孫思邈說“肝病宜食之。 ”李子裡面含有豐富的糖分， 具有緩瀉的作用， 可用來治療便秘。 而其中所含的礦物質吃了有淨血與造血的作用， 可以強化肝臟和腎臟功能， 可以治療高血壓與生理不順。
李子的功效與作用
1、促進消化：李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌， 有增加腸胃蠕動的作用， 因而食李能促進消化， 增加食欲， 為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品;
2、清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸， 如穀醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等， 生食之對於治療肝硬化腹水大有種益;
3、降壓、導瀉、鎮咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油， 藥理證實， 它有顯著的利水降壓作用， 並可加快腸道蠕動， 促進乾燥的大便排出， 同時也具有止咳祛痰的作用;
4、美容養顏：《本草綱目》記載， 李花和於面脂中， 有很好的美容作用， 可以‘“去粉滓黑黯”， “令人面澤”， 對汗斑、臉生黑斑等有良效。
吃李子禁忌
1、發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者， 教師、演員音啞或失音者，
2、李子含高量的果酸， 多食傷脾胃， 過量食用易引起胃痛， 潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
3、多食易生痰濕、傷脾胃， 又損齒。 故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
孕婦可以吃李子嗎
李子營養豐富， 果實中含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1.B2.C、鈣、磷、鐵、穀醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等營養成分。 因此李子是適合一般人群食用的， 也包括孕婦。 但應該適量食用， 對於脾胃病弱的孕婦對於李子應該少吃為妙。
孕婦吃李子有什麼好處?
李子除了同其他水果一樣含有多種人體所需的營養成分外， 還含有較多的氨基酸、脂肪、胡蘿蔔素、糖， 維生素B1、B2、C以及鈣、鐵等成分。 不僅美味可口，
1、預防孕期便秘、增強食欲
李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌， 有增加腸胃蠕動的作用。 孕婦吃些李子可以促進消化、預防孕期便秘、增強食欲， 有利於孕期營養的補充。
2、預防孕期皮膚變差
李子有很好的美容養顏功效， 因此孕婦吃李子可以預防孕期皮膚變差， 同時對寶寶皮膚發育也有好處。
3、預防孕期貧血
李子有促進血紅蛋白再生的作用， 貧血者也可以食用。
4、降壓、止咳、祛痰
清肝利水， 對治療肝硬化腹水大有益處;降壓、止咳、祛痰;生津、止渴、除熱。
孕婦吃李子的注意事項
1、食用李子不能過量， 過量易引起虛熱腦脹、損傷脾胃;
2、脾虛痰濕及小兒不宜多吃， 因為多食易生痰濕、傷脾胃，
3、急慢性胃腸炎患者忌服;
4、沒有熟透的李子切記不能吃;
5、孕婦吃李子忌與蜂蜜、鴨蛋、雀肉、雞肉、青魚等同食， 這些食物與李子會相克。
孕婦食用李子的方法
李子是常見水果之一， 可生食、煎湯， 或制果脯， 亦可製成罐頭。 李子性味甘酸平， 有清肝滌熱、生津、利水的作用， 妊娠嘔吐稍食李子可開胃止嘔。 飯後食李， 能增加胃酸， 幫助消化;在暑熱時食李， 有生津止渴， 去暑解熱的功能。
1、早晚各吃新鮮李子1～3個， 可以治療消化不良。
2、取酸李子2～3個， 連核搗爛， 加少許鹽， 以開水沖勻， 待放冷含其汁液漱口， 每日多次， 可治療慢性咽喉炎、扁桃腺炎、牙周病、口舌生瘡。
3、取甜李子2～3個， 連核搗爛， 加溫開水一杯， 攪勻後取汁液飲用，
4、取李子仁1 5克打碎以水煎， 每隔4小時服用1次。 對大便幹結有療效。
適合孕婦食用的李子醬做法
李子除了可以直接食用外， 還可以用來做成李子醬， 你會做嗎?
材料：甜李子1000g、白糖300g、麥芽糖300g、4大勺濃縮檸檬汁、半茶匙鹽、4大勺蜂蜜。
做法：
1、成熟的甜李子1000g(一定要選成熟甘甜的， 酸澀的不適合做果醬);
2、洗乾淨後， 對剖去掉核， 撒300g白糖， 淹2小時;
3、成熟的李子會淹漬出大量的果汁， 加入300g麥芽糖;
4、再倒入4大勺濃縮檸檬汁、另加半茶匙鹽;
5、大火燒滾後， 轉中小火， 熬到濃稠， 邊加熱邊攪拌;
6、徹底放涼後， 加4大勺蜂蜜， 裝密封罐放冰箱冷藏保存;蜂蜜有天然防腐的作用， 但也要在10天內吃掉。
結語：李的功效與作用有很多但在這裡也要注意它的一些食用禁忌， 有些病症是不很吃李子的，這需要引起大家的高度重視，李子吃多了還不行，尤其是孕婦要適當的食用李子，李子的食用禁忌大家一起要記牢。
有些病症是不很吃李子的，這需要引起大家的高度重視，李子吃多了還不行，尤其是孕婦要適當的食用李子，李子的食用禁忌大家一起要記牢。