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胃癌飲食食譜 胃癌吃什麼比較好

人們在日常的生活中, 對於飲食都是要注意的, 尤其是換了病的患者。 今天我們就為大家介紹一下胃癌患者的日常飲食, 瞭解一下胃癌病人吃什麼好, 胃癌飲食食譜是怎樣的, 如果你也想知道胃癌吃什麼食物好, 不妨一起來看看。

胃癌患者在日常的生活中, 要竟是一些有營養的食物, 多吃一些含有高蛋白、高熱量、高維生素以及高無機鹽的食物, 充分的補充體內所需的能量。

高蛋白飲食主要是給患者補充各種必需的氨基酸。 氨基酸的平衡會抑制腫瘤的發展。 所以應多吃富含蛋白質的食物,

尤其是優質蛋白質, 如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等。 下面我們為大家介紹一些胃癌飲食食譜, 供大家參考。

胃癌飲食食譜

1)蔗薑飲

甘蔗、生薑各適量。 取甘蔗壓汁半杯, 生薑汁1匙和勻燉即成。 每週2次, 燉溫後服用, 具有和中健胃作用, 適宜胃癌初期用。

2)紅糖煲豆腐

豆腐100克, 紅糖60克, 清水1碗, 紅糖用清水衝開, 加入豆腐, 煮10分鐘後即成。 經常服食, 具有和胃止血, 吐血明顯者可選用此食療方治療。

3)陳皮紅棗飲

桔子皮1塊, 紅棗3枚。 紅棗去核與桔子皮共煎水即成。 每日1次, 此食療方行氣健脾, 降逆止嘔、適用於虛寒嘔吐。

4)萊菔粥

萊菔子30克, 粳米適量。 先將萊菔子炒熟後, 與粳米共煮成粥。 每日1次, 早餐服食, 此藥方消積除脹, 腹脹明顯者可選用。

(5)陳皮瘦肉粥

陳皮9克, 烏賊魚骨12克, 豬瘦肉50克, 粳米適量。 用陳皮、魚骨與米煮粥, 煮熟後去陳皮和烏賊骨, 加入瘦肉片再煮, 食鹽少許調味食用。 每日2次, 早、晚餐服用, 此食療粥降逆止嘔, 健脾順氣, 腹脹者可首選此膳。

6)萵苣大棗餅

萵苣250克, 大棗250克, 麵粉500克。 將萵苣切碎, 大棗煮熟去核, 與麵粉混和後做餅即成。 當點心服用, 健脾益胃, 燥濕利水;大便稀薄或腹瀉可選用。

7)芡實六珍糕

芡實、山藥、茯苓、蓮肉、薏米仁、扁豆各30克, 米粉500克。 將上述全部加工成粉末與米粉合勻即成。 每日2次或3次, 每次6克, 加糖調味, 開水沖服, 也可做糕點食用, 此方健脾, 止瀉效果良好。

8)桂圓花生湯

花生連紅衣250克, 大棗5枚, 桂圓肉12克。 大棗去核, 與花生、桂圓一起加水煮熟即可。 每日1次, 養血補脾,

貧血明顯者可用此方。

9)烏梅粥

烏梅20克, 粳米100克, 冰糖適量。 先將烏梅煎取濃汁去渣, 入粳米煮成粥, 粥熟後加少許冰糖, 再稍煮即可。 每日1次, 此方有收澀止血作用。

10)麻仁粥

芝麻、桃仁各20克, 粳米80克。 用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。 隔日1次, 潤腸通便, 大便乾燥秘結者可用此粥。

11)芝麻粥

芝麻6克, 粳米30克, 蜂蜜適量。 將芝麻炒香待米煮粥即將熟時加放, 再加蜂蜜調勻即成。 每日1次, 此藥膳補血潤腸。

12)健胃防癌茶

向日葵杆蕊或向日葵盤30克。 用上述原料煎湯即成。 煎湯代茶, 長期飲用, 有防癌, 抗癌消炎之功效。 胃癌術後吻合口有炎症者可選此膳。

胃癌吃什麼食物好?胃癌病人吃什麼好?

胡蘿蔔

含有豐富的胡蘿蔔素, 且在高溫下也很少被破壞,

並容易被人體吸收, 進而轉變成維甲類。 長期吸煙的人, 每日如能飲半杯胡蘿蔔汁, 對肺部也有很好的作用。 研究證實每天吃胡蘿蔔有利於防癌。 臨床研究發現, 癌症病人接受化療時, 如能多吃些胡蘿蔔, 可減輕化療反應。

黃瓜

對胃癌患者有一定的輔助治療作用, 應該多吃:含蛋白質、脂肪、糖類化合物、礦物質、維生素(A、B1、B2、C、E)、丙醇二酸等成分。 無論是癌症性發熱還是炎症性發熱的患者,吃黃瓜可以清熱。 伴有腹水、胸水或全身水腫的患者吃黃瓜都有作用。

結語:以上就是小編為大家介紹的關於胃癌飲食食譜的相關內容, 通過文中的介紹, 相信大家已經知道了胃癌病人吃什麼好, 胃癌患者可以來看看, 瞭解一下胃癌吃什麼食物好,

在日後的飲食中多注意。

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