我們日常在健康飲食當中， 有很多都是食用種子的菜肴。 日常的小零食， 瓜子更是種子中最受人們喜愛的一種食品。 殊不知， 種子中含有豐富的膳食纖維以及礦物質， 不僅能夠解決嘴饞的問題， 更在同時養生保健。 下面， 我們就來給您介紹， 三類適宜多吃的健康種子， 讓您充分瞭解種子中的食物營養。
三類適宜多吃的健康種子：
芝麻
芝麻飽含能量， 能為人體提供鈣、鐵、鎂、磷、鋅、B族維生素和膳食纖維。 它能夠抗氧化， 緩解炎症並促進大腦健康。 芝麻可以直接撒在涼菜和蒸菜裡吃， 可以撒在糕點上烘烤，
南瓜子
南瓜子味道微甜， 口感筋道， 脂肪含量比其他種子低， 並且含有豐富的必需礦物質， 如鐵、鎂和鉀。 南瓜子中含有植物甾醇， 正是它讓南瓜子有了促進前列腺和心臟健康的作用。
南瓜子還能抗炎和降低膽固醇。 雖然一年四季都能買到南瓜， 但秋天的南瓜子是最好的。 南瓜子可以放在涼菜裡、米飯裡或是麵包上， 也可以直接抓一把當零食。
葵花子
葵花子營養格外高：它是蛋白質、鐵、葉酸、鋅和膳食纖維的絕佳來源， 也是維生素E的最佳天然來源。
葵花子中的抗氧化成分比藍莓、核桃和花生要高4倍， 因此對抗老化、增強免疫力、降低血壓和有害膽固醇都很有幫助。
以上就是我們為您所介紹的三類適宜多吃的健康種子， 這些種子對於我們日常的保健是非常有好處的， 多吃有益身心健康。 但是， 我們需要特別提醒您， 雖然， 多吃種子能夠對身體有一定的養生保健作用， 但是， 我們在日常食用的時候， 更要講究適度適量， 否則多吃容易上火。
