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中醫養生知識 五款養生食物要多吃一點

現在人的生活條件好了, 自己想有一個好的身體。 可惜自己不知道該怎麼辦。 那到底吃什麼食物才養生呢?今天就隨著小編一起為我們普及一下中醫養生的秘方, 讓我們擁有一個強壯的身體。

黑米

其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。 冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。 用它煮八寶粥時不要放糖。 具有健脾暖肝、補血益氣之效。

黑棗

含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。 中醫認為黑棗性溫味甘, 具有補腎與養胃功效。

黑豆

黑豆具有暖胃子、明目和活血的功效。 能使你的皮膚白裡透紅、頭髮烏黑的佳品。 所以黑豆這個食物在日常生活中是必不可少的。 對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。

黑芝麻

富含對人體有益的不飽和脂肪酸, 其Ve含量為植物食品之冠, 可清除體內自由基, 抗氧化效果顯著。 具有延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。

黑木耳

中醫認為其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。 現在研究表明, 黑木耳膠體具有較強吸附力, 能夠清潔腸胃。 還含有核酸、卵磷脂成分, 黑木耳是一種可溶性膳食纖維, 能補血, 高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓,

降低血小板數量。 具有健美、美容, 延緩衰老之效。

雙紅南瓜湯

原料:南瓜500克, 紅棗10克, 紅糖適量, 清水2000毫升。

做法:南瓜削去表皮挖瓤, 洗淨, 切滾刀塊兒。 紅棗洗淨, 去核。 將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中, 加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效:南瓜性溫味甘,

可補中益氣, 含有豐富的胡蘿蔔素, 經人體吸收後轉化為維生素A, 並含有豐富的維生素E, 女性經期服用, 可益氣補血。 紅棗則能補脾和胃, 益氣生津, 滋陰養血。 紅糖含有微量元素和多種礦物質, 有暖胃、補血、活血、散寒的作用。 經常食用, 可使臉色紅潤, 增加皮膚彈性。

歸耆雞湯

原料:當歸1錢, 黃耆2錢, 雞腿1只, 水4碗。

做法:首先, 將雞腿洗淨, 切塊, 放入水中, 以大火煮開;然後, 放入黃耆, 和雞腿一起燉至七成熟後放入當歸, 煮5分鐘, 加鹽便可食用。

功效:當歸具有補血之功效。 黃耆具有補氣之功效。 所以, 本品具有讓女性氣血通順、月經調和之功效, 在此基礎上促進乳腺分泌健全, 達到豐乳的目的。

枸杞紅棗烏雞湯

原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒。

做法:將烏骨雞清洗乾淨,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。砂鍋內放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛,然後撈出紗布包和蔥段即可。

功效:烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

補血當歸鯽魚湯

原料:鯽魚1條、當歸1支、枸杞2湯匙、黃耆10片、薑5片。

做法:鯽魚洗淨拭幹水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,醃制15分。當歸洗淨切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗淨瀝幹水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許薑絲,將鯽魚放入瓦煲內,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味,便可出鍋。

功效:當歸鯽魚湯屬大補之湯,適合痛經、體虛的女生飲用,一般人僅用鯽魚熬湯,便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效,適合中老年人、病後虛弱者和產婦。

做法:將烏骨雞清洗乾淨,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。砂鍋內放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛,然後撈出紗布包和蔥段即可。

功效:烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

補血當歸鯽魚湯

原料:鯽魚1條、當歸1支、枸杞2湯匙、黃耆10片、薑5片。

做法:鯽魚洗淨拭幹水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,醃制15分。當歸洗淨切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗淨瀝幹水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許薑絲,將鯽魚放入瓦煲內,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味,便可出鍋。

功效:當歸鯽魚湯屬大補之湯,適合痛經、體虛的女生飲用,一般人僅用鯽魚熬湯,便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效,適合中老年人、病後虛弱者和產婦。

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