紅棗是我們日常生活中十分常見的一種食物， 大家也經常會吃， 但是你知道紅棗功效與作用有哪些嗎?你想知道吃紅棗有哪些禁忌嗎?趕緊跟著小編來看看本文吧!
紅棗有補脾、養血、安神作用
晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗， 都能加快入睡。 用鮮紅棗1000克， 洗淨去核取肉搗爛， 加適量水用文火煎， 過濾取汁， 混入500克蜂蜜， 於火上調勻取成棗膏， 裝瓶備用。 每次服15毫升， 每日2次， 連續服完， 可防治失眠。
駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚， 黑木耳15克， 冰糖適量。 將紅棗沖洗乾淨，
注意濕痰及積滯者不宜多食。
補血調經， 活血止痛， 潤腸通便的功能
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。 先將當歸用溫水浸泡片刻， 加水200克， 先煎濃汁100克， 去渣取汁， 與粳米、紅棗和白糖一同加水適量， 煮至粥成。 每日早晚溫熱服用， 10日為1個療程。 此粥具有補血調經， 活血止痛， 潤腸通便的功能， 適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。
潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用
紅棗50克、水發黑木耳100克、白糖適量。 將水發木耳去雜質洗淨， 切成小塊。 紅棗去核， 一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟， 放入白糖調味即可食用。 據本草記載， 紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用， 配以滋補強身的黑木耳， 其補益、滋養、活血、養容的作用增強。 常食能使面色紅潤、青春煥發， 此湯尤益於女性。
令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少
生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。 共搗成粗末和勻備用。 每次15--25克， 清晨煎服或泡水代茶飲， 每日數次。 此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效， 久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。
保健防病
紅棗50克、粳米100克、菊花15克， 一同放入鍋內加清水適量， 煮至濃稠時， 放入適量紅糖調味食用。 此方具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤， 起到保健防病的作用。
使皮膚滋潤嫩滑、光潔白淨
紅棗20克， 薏仁米20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克， 一同放入鍋內同煮40分鐘， 再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只， 煮上半小時， 加入適量紅糖或冰糖食之。 此湯具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效。 常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等， 使皮膚滋潤嫩滑、光潔白淨。
另外， 紅棗還有抗過敏， 抗癌， 治低血壓， 護肝的作用。
吃紅棗有什麼好處：
女人養生吃棗的6個好5個忌 你吃了嗎
吃棗的6個好處
1、面色紅潤—吃棗
醫生說：女性比較容易患上缺鐵性貧血。
棗中富含鐵， 對防治月經性貧血和產後失血有重要作用， 其效果通常是藥物所不能比擬的。 紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷， 它能調節人體的新陳代謝， 使新細胞迅速生成， 老死細胞很快被消除， 並能增強骨髓造血功能， 增強血液中紅細胞的含量。
2、肌膚潤澤—吃棗
皮膚科專家認為， 長期在電腦前工作會導致諸多皮膚問題， 其中最嚴重的就是乾燥。
紅棗的營養十分豐富， 維生素C和維生素P含量最高， 居各種水果之冠。 在新鮮紅棗中， 維生素C的含量比柑橘高7~10倍， 是蘋果的75倍。 一般公認檸檬是含維生素P豐富的代表， 但和鮮棗相比， 卻遜色十幾倍。 常吃棗能使皮膚的彈性增強，
3、不長皺—吃棗
紅顏不老只是傳說， 皺紋沒法不長， 但卻能長得晚一點， 再晚一點!
棗中所含的維生素C是活性很強的還原性抗氧化物質， 能參與體內的生理氧氣還原， 防止黑色素在體內沉積， 可有效地減少皺紋及色素沉積。
4、身姿挺拔—吃棗
時常腰酸背痛， 根本談不上什麼優雅的身姿;指甲又軟又易斷， 根本甭想做什麼水晶、法式細節締造美女， 但沒健康也就沒細節了!
棗中富含鈣， 對防治骨質疏鬆有重要作用， 能幫你延長挺拔身體的保質期。 棗類食品中， 醉棗的營養損失較大， 維生素C幾乎全部被破壞， 但棗經過酒的浸泡後， 礦物質含量增多。 所以醉棗的鈣含量是這幾種棗製品中最好的， 每100克約含75毫克。
5、瘦身減肥—吃棗
衣服最好穿XXS—瘦成皮包骨的女人也能在自己身上找到減肥的理由。減肥對於女人來說，有時候並非一件事，而是一種生活態度!
紅棗有促進腸蠕動的功能，是減肥的佳品。躺在沙發上，看電視，打遊戲，嘴巴閒不住時也可以嚼一顆紅棗。你應該聽說過，嚼口香糖有瘦臉的功效吧，嚼紅棗效果更好哦!但值得提醒一下的是，棗的糖含量很高，熱量自然不低，因此如果你的目的是瘦身減肥，請控制棗的攝入量。
6、不易生病—吃棗
癌症、艾滋的難題還沒攻克，又出現了所謂的新型流感!頭疼死了!普通流感還經常中招，這新型的又該如何應對?更何況天一冷，更多可怕的疾病都需要防範!
棗的提取物包括棗汁都有抗疲勞的效果。此外，棗還可以促進脾淋巴細胞的增殖，提高人的免疫力，使人不容易生病，長期吃體質會有明顯改善。
每年夏末秋初正是鮮棗成熟的季節。但是要想成功實施紅棗的美麗魔咒，你需要一些知識和技巧：
1、鮮棗：最好生吃，有利於營養的吸收。鮮棗的保鮮期很短，常溫下幾天就會失去鮮脆的口感，因此買回來後最好當天食用。
2、幹棗：幹棗含糖量高達50% 87%，每100克果肉發熱量為309千卡，與大米、白麵相近，因此比較適合煮粥或煲湯，能將營養成分很好地釋放出來。
3、蜜棗：把鮮棗製成蜜棗是將棗長期保存的另一種方式。和鮮棗、幹棗相比，蜜棗中的營養成分最少，含糖量最高。與幹棗相似，蜜棗也最好用來熬粥，可以稀釋蜜棗中糖的濃度。
吃棗注意事項：
吃棗禁忌
1、棗皮
紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細嚼慢嚥。
2、愛牙
紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。
3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用
蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
4、紅棗也不要與動物肝臟同食
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
5、服用退熱藥時不要食用紅棗
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，故不能與退熱藥物同食。
結語：上面介紹的關於紅棗的作用以及吃棗的好處你都知道了吧?還有一些吃棗的飲食禁忌大家記住哦!大家在平時吃棗的時候一定要小心哦!
每100克約含75毫克。5、瘦身減肥—吃棗
衣服最好穿XXS—瘦成皮包骨的女人也能在自己身上找到減肥的理由。減肥對於女人來說，有時候並非一件事，而是一種生活態度!
紅棗有促進腸蠕動的功能，是減肥的佳品。躺在沙發上，看電視，打遊戲，嘴巴閒不住時也可以嚼一顆紅棗。你應該聽說過，嚼口香糖有瘦臉的功效吧，嚼紅棗效果更好哦!但值得提醒一下的是，棗的糖含量很高，熱量自然不低，因此如果你的目的是瘦身減肥，請控制棗的攝入量。
6、不易生病—吃棗
癌症、艾滋的難題還沒攻克，又出現了所謂的新型流感!頭疼死了!普通流感還經常中招，這新型的又該如何應對?更何況天一冷，更多可怕的疾病都需要防範!
棗的提取物包括棗汁都有抗疲勞的效果。此外，棗還可以促進脾淋巴細胞的增殖，提高人的免疫力，使人不容易生病，長期吃體質會有明顯改善。
每年夏末秋初正是鮮棗成熟的季節。但是要想成功實施紅棗的美麗魔咒，你需要一些知識和技巧：
1、鮮棗：最好生吃，有利於營養的吸收。鮮棗的保鮮期很短，常溫下幾天就會失去鮮脆的口感，因此買回來後最好當天食用。
2、幹棗：幹棗含糖量高達50% 87%，每100克果肉發熱量為309千卡，與大米、白麵相近，因此比較適合煮粥或煲湯，能將營養成分很好地釋放出來。
3、蜜棗：把鮮棗製成蜜棗是將棗長期保存的另一種方式。和鮮棗、幹棗相比，蜜棗中的營養成分最少，含糖量最高。與幹棗相似，蜜棗也最好用來熬粥，可以稀釋蜜棗中糖的濃度。
吃棗注意事項：
吃棗禁忌
1、棗皮
紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細嚼慢嚥。
2、愛牙
紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。
3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用
蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
4、紅棗也不要與動物肝臟同食
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
5、服用退熱藥時不要食用紅棗
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，故不能與退熱藥物同食。
結語：上面介紹的關於紅棗的作用以及吃棗的好處你都知道了吧?還有一些吃棗的飲食禁忌大家記住哦!大家在平時吃棗的時候一定要小心哦!
