準備材料
蠍子:300g 蟲草花:80g
瘦肉:400g 鹽:適量
製作步驟
、蠍子汆水撈起備用, 瘦肉同樣處理。
2、瘦肉混合蠍子和蟲草花放入燉盅內加入適量的水。
3、隔水清燉3個小時後加入適量鹽調味即可。
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