銀耳雖然單薄， 但是要煮的軟軟滑滑， 可是要費些功夫的， 放入暖水瓶是一個比較省力的做法， 視情況可以加長時間， 我做的時候是燜了一晚， 效果不錯， 根據個人喜好吧。
主治：健脾祛濕、補益中氣
用料
枸杞子10g、芡實10g、
蓮子20g幹百合10g
做法
枸杞子和蓮子分別洗淨， 幹百合、芡實用冷水浸泡2 小時。
取一個小煮鍋， 加入500ml冷水， 放入所有材料用大火煮開， 然後調成小火煲煮1小時即可。
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用料
枸杞子10g、芡實10g、
蓮子20g幹百合10g
做法
枸杞子和蓮子分別洗淨， 幹百合、芡實用冷水浸泡2 小時。
取一個小煮鍋， 加入500ml冷水， 放入所有材料用大火煮開， 然後調成小火煲煮1小時即可。
